Tutorial σοκολάτας

[Pantelwolf]

Έπειτα από απαίτηση αναγνώστη του κακαπαιδιά σας παρουσιάζω tutorial παρασκευής ζεστής σοκολάτας με κουβερτούρα ΧΑΧΑ

Υλικά:

Μια κούπα:
http://img358.imageshack.us/img358/1228/0612071416pt2.th.jpg (http://img358.imageshack.us/my.php?image=0612071416pt2.jpg)

Ένα γάλα:
http://img205.imageshack.us/img205/7357/0612071417rg3.th.jpg (http://img205.imageshack.us/my.php?image=0612071417rg3.jpg)


Σοκολάτα Κουβερτούρα:
http://img457.imageshack.us/img457/4500/0612071418xd9.th.jpg (http://img457.imageshack.us/my.php?image=0612071418xd9.jpg)


Παίρνουμε 2 πλακίδια σοκολάτα (για να γίνει al dente.. αλλοι μπορεί να προτιμούν 1 ή 3... ο καθένας με τις ορέξεις του)
http://img396.imageshack.us/img396/6691/0612071419wl3.th.jpg (http://img396.imageshack.us/my.php?image=0612071419wl3.jpg)

Τα βάζουμε στην κούπα:
http://img354.imageshack.us/img354/9207/0612071420af3.th.jpg (http://img354.imageshack.us/my.php?image=0612071420af3.jpg)


Γεμίζουμε το μισο ποτήρι γάλα:
http://img520.imageshack.us/img520/5903/0612071421js5.th.jpg (http://img520.imageshack.us/my.php?image=0612071421js5.jpg)

Και το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθεί το γάλα.
Προσοχή μη βράσει το γάλα και πήξει :P
Θέλουμε κατάλληλη θερμοκρασία για να μπορει να λιώσει εύκολα η σοκολάτα.
http://img340.imageshack.us/img340/7748/0612071422jr2.th.jpg (http://img340.imageshack.us/my.php?image=0612071422jr2.jpg)


Ανακατεύοτμε ύστερα με ενα κουταλάκι εως ότου διαλυθούν τελείως τα πλακίδια και συμπληρώνουμε το υπόλοιπο γάλα.
Ανακατεύουμε και ξανά στο φούρνο να ζεσταθεί.
http://img338.imageshack.us/img338/7066/0612071433wd5.th.jpg (http://img338.imageshack.us/my.php?image=0612071433wd5.jpg)

Όποιος θέλει συμπληρώνει ζάχαρη αν του φαίνεται πικρή.

Καλή σας απόλαυση

http://img267.imageshack.us/img267/1953/0612071434kk9.th.jpg (http://img267.imageshack.us/my.php?image=0612071434kk9.jpg)

[soraver]

posh wra 8elei sto fournaki omws?
egw kai o fournos mikrokumatwn den ta pame kala...

[Pantelwolf]

Στον δικό μου το βάζω 1 λεπτό στα 3/4 ισχυος. θέλει δοκιμή m8

[soraver]

endiaferon
gia na doume ti 8a doume

[Κοκκινονίκος]

Do It Yourself.... ενδιαφέρον ;)
πάω να πάρω καμια σοκολάτα... σε γάλακτος δεν μας κάνει δλδ? :P

[Pantelwolf]

δεν θα έχει γεύση "σοκολάτας ζεστής" αν είναι γάλακτος..

[SeRxaNiTsa]

Βρε γαμώτο εμένα γιατί δεν μου βγήκε έτσι όταν μου έλεγες την συνταγή;;;
Τι κρύυυυυυυυυυβειςςςςςςςςςςςςςς;;;
Ομολόγησε τώραααααααααααα...
:cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

[Pantelwolf]

ομολογώ έχω τελειώσει ανώτατη σοκολατοφτιαχτική.

[SeRxaNiTsa]

Σοκολατόφτιαξέ μου τότε μία σοκολάτα...

[Pantelwolf]

Μεχρι να ερθει βόλο θα την φάς παγωτό.

[SeRxaNiTsa]

χαχαχαχα!!! Γλυκιά να'ναι και ας είναι και κρύα :P

[md1032]

την τρως και δροσίζεσαι :P

[SeRxaNiTsa]

Αααααααα γεια σου Μντ!!! χαχαχαχα

[soraver]

h sokolata einai upokatastato tou sex oxi tou aggouriou....
spurde den ta 3es kala!

[SeRxaNiTsa]

:lool: :lool: :lool:

[Pantelwolf]

Σοκολατααααααααααααααααααααααα :coffee: :coffee: :coffee:

[SeRxaNiTsa]

:eleos:Δεν μου πέτυχε και σήμερα με κουβερτούρα...Έβαλα εβαπορέ γάλα... :eleos:

[Pantelwolf]

Τι ακριβως δε σου πετυχαίνει; Και πώς μπορεις να κανεις λάθος;;;

[SeRxaNiTsa]

Μένουν κομματάκια σοκολάτας :(

[Cj]

Μια απο τις καλύτερες σοκολάτες αν οχι η καλύτερη για αυτή τη δουλεία ειναι η γνωστη cadbury η οποια είναι σε σκόνη. Ειναι και η σοκολατα που προτιμούν και προσφερουν τα καλύτερα καφε στον κόσμο. Θα την βρείτε στα σουπερ μαρκετ σε αυτή την συσκευασία

http://www.thefoodhall.es/images/dry_goods/cadburys_drinking_chocolate_tran.gif

Το μυστικό για τη διαφορα της γεύσης δεν ειναι μονο η σοκολατα αλλα και το γάλα το οποιο προσωπικά για τη σοκολάτα και μόνο προτιμώ βλάχας εβαπορέ light συμπυκνωμένο. Αναλογία γάλατος με νερο σχεδόν 1-1 ανάλογα με το ποσο πηχτή η ελαφρια θέλεις να την κάνεις

π.σ. εγώ την χτυπάω με λίγο ζεστό νερο και προσθέτω εναλλάξ γαλα και ζεστο νερο
π.σ2 αν την θέλετε γλυκιά μην βαζετε ζαχαρη επιλέξτε ζαχαρούχο συμπυκνωμένο νουνου

[maRtina]

σωστοσ ο cj , η συγκεκριμεη ειναι καταπληκτικη σοκολατα , αλλα και η συνταγη με το εβαπορε ( σας μιλαω εκ πειρας :proud: )

[Κοκκινονίκος]

Μια απο τις καλύτερες σοκολάτες αν οχι η καλύτερη για αυτή τη δουλεία ειναι η γνωστη cadbury η οποια είναι σε σκόνη. Ειναι και η σοκολατα που προτιμούν και προσφερουν τα καλύτερα καφε στον κόσμο. Θα την βρείτε στα σουπερ μαρκετ σε αυτή την συσκευασία

http://www.thefoodhall.es/images/dry_goods/cadburys_drinking_chocolate_tran.gif

Το μυστικό για τη διαφορα της γεύσης δεν ειναι μονο η σοκολατα αλλα και το γάλα το οποιο προσωπικά για τη σοκολάτα και μόνο προτιμώ βλάχας εβαπορέ light συμπυκνωμένο. Αναλογία γάλατος με νερο σχεδόν 1-1 ανάλογα με το ποσο πηχτή η ελαφρια θέλεις να την κάνεις

π.σ. εγώ την χτυπάω με λίγο ζεστό νερο και προσθέτω εναλλάξ γαλα και ζεστο νερο
π.σ2 αν την θέλετε γλυκιά μην βαζετε ζαχαρη επιλέξτε ζαχαρούχο συμπυκνωμένο νουνου

+1

[Κοκκινονίκος]

τελικα το έκανα με εβαπορε... δεν μπορώ να πω ότι ήταν καλή αλλά ούτε κακή.. την άλλη φορά θα βάλω 3 πλακάκια..

[SeRxaNiTsa]

LoooooooL...
Και εμένα με έχει βάλει στο τριπάκι να την πετύχω και καθημερινά πίνω 2-3 σοκολάτες ΕΛΕΟΣ :lool:

[Pantelwolf]

θα γινεις σοκολανουλα

[SeRxaNiTsa]

Νούλα να πεις το πρώτο σου παιδί και να είναι και αγόρι ΛΟΟΟΟΟΟΛ :lol:

[Pantelwolf]

Ακουστε κοσμε πως μου μιλάει

[SeRxaNiTsa]

:cow:

[Pantelwolf]

ΜΠΕ!

[md1032]

μπεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε

[SeRxaNiTsa]

Είμαστε όλοι μία αγαπημένη ζωοπαρέαααα!!!:lol: