ΥΛΙΚΑ:
1 οκά απλή καρδιά, 2 οκάδες ήσυχη συνείδηση, 1 κιλό χαρούμενο πρόσωπο, 1 κιλό αγάπη, 2 φλυτζάνια γέλιο,
2 κουταλάκια εξοχή.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ρίχνετε στην κατσαρόλα του εσωτερικού σας κόσμου την ήσυχη συνείδηση, το 1 κιλό χαρούμενο πρόσωπο και την απλή καρδιά.
Τα δουλεύετε πολύ καλά, ώσπου να ασπρίσουν, να φουσκώσουν και να γεμίσουν την κατσαρόλα.
Προσθέτετε την αγάπη και τα 2 φλιτζάνια γέλιο και το γλυκό σας παίρνει ένα ωραίο ρόδινο χρώμα.
Προσέχετε όμως πολύ καλά στο δούλεμα, γιατί ένα κατσούφιασμα μπορεί να «κόψει» το γλυκό. Αν έχετε και λίγη εξοχή, βάζετε 2 κουταλάκια για το άρωμα.
Βάζετε το γλυκό στο ταψί της ψυχής, το στρώνετε με την κουτάλα της θέλησης και το ψήνετε στο φούρνο της υπομονής.
Το σερβίρετε ζεστό με την εμπιστοσύνη στο θεό. Όσοι έφαγαν το γλύκισμα αυτό, ομολογούν ότι το κύριο χαρακτηριστικό της γεύσης είναι η ψυχική γαλήνη .