Εμφάνιση ενός μόνο μηνύματος
Παλιά 21-06-08, 12:05   #9 Αρχή
Cj
Ο Αργός με την πάπια
 
Το avatar του χρήστη Cj
 
Εγγραφή: 23-11-2006
Ηλικία: 43
Μηνύματα: 1.181
Send a message via Skype™ to Cj
Προεπιλογή

401. Η τέχνη της βαλίτσας.
Όταν φτιάχνετε την βαλίτσα σας, βάζετε τα πιο βαριά πράγματα κάτω, για να μην πατικώσουν τα εύθραυστα. Μην γεμίζετε ποτέ την βαλίτσα, ή τον σάκκο σας, σε σημείο ώστε να είναι δύσκολο να κλείσει, διότι έτσι είναι σίγουρο ότι θα βγουν όλα τσαλακωμένα.
Βάζετε τις σόλες των παπουτσιών στα τοιχώματα της βαλίτσας, ώστε να πιάνουν όσο λιγότερο χώρο γίνεται. Βάζετε τα τζην και τα πουλόβερ, πριν από τα άλλα ρούχα. Δεν τσαλακώνουν εύκολα, ενώ τα πράγματα τα οποία θα μπουν από επάνω, θα τα πατικώσουν, οπότε θα δημιουργηθεί περισσότερος χώρος.
Βάζετε τις κάλτσες και τα εσώρουχα, σε παπούτσια, ή σε σακκουλάκια (τα οποία χρειάζονται έτσι κι' αλλιώς, μετά για τα άπλυτα). Τα πιο εύθραυστα και τα πιο ελαφριά πράγματα θα πρέπει να τα βάλετε πάνω-πάνω.
Τα υπόλοιπα εσώρουχα μπορούν να χωθούν ανάμεσα στα ρούχα. Πριν κλείσετε τις ζώνες, στο εσωτερικό της βαλίτσας, προστατέψτε τα ρούχα με μία πετσέτα, για να μην τσαλακωθούν.
402. Προλάβετε τις μυρωδιές.
Εάν πρόκειται να λείψετε περισσότερο από μία εβδομάδα, αδειάστε από το ψυγείο σας ό,τι μπορεί να χαλάσει. Πλύνετε το ψυγείο και βάλτε μέσα ένα μπωλ με μαγιά, για να απορροφά τις μυρωδιές.
403. Αποφύγετε δυσάρεστες εκπλήξεις.
Μην γράφετε ποτέ την διεύθυνση του σπιτιού σας στις αποσκευές σας. Βάλτε καλύτερα την διεύθυνση της δουλειάς σας. Έτσι, κανείς δεν θα μπορεί να εντοπίσει το άδειο σας σπίτι.
404. Αρωματίστε τό αυτοκίνητο.
Βάλτε ένα αρωματικό κερί, χωρίς να το ανάψετε, στο αυτοκίνητό σας. Θα δίνει άρωμα και κυρίως, θα διαρκεί περισσότερο από τα διάφορα αποσμητικά αυτοκινήτου.
405. Κρατήστε τό αυτοκίνητο δροσερό.
Ο ήλιος ο οποίος πέφτει επάνω στο αυτοκίνητο, το κάνει καμίνι. Μία ψάθα για την παραλία στο παρμπρίζ, φέρνει το ίδιο ακριβώς αποτέλεσμα με τα ειδικά καλύμματα.
406. Έξυπνη χειραποσκευή.
Εμποτίστε ένα γάντι μπάνιου με μερικές σταγόνες λάδι λεβάντας και βάλτε το μέσα σε μια πλαστική σακκούλα, στην χειραποσκευή σας. Χρησιμοποιείτε το για να δροσίζετε τα χέρια και το πρόσωπό σας.
407. Κρατήστε τά παιδιά απασχολημένα στο ταξίδι.
Όταν κάνετε μεγάλα ταξίδια με αυτοκίνητο, μαθαίνετε στα παιδιά σας τα σήματα του κώδικα οδικής κυκλοφορίας. Θα απασχολούνται αναγνωρίζοντάς τα και θα περνά η ώρα τους ευκολότερα.
408. Για να μην ξηραίνεται το δέρμα.
Έχετε ένα σωληνάριο με κρέμα για τα χέρια, στο αυτοκίνητό σας. Τα σαπούνια και ο ζεστός αέρας για το στέγνωμα των χεριών στα διάφορα σημεία στα οποία θα κάνετε στάση, ξηραίνουν το δέρμα.
409. Παιγνίδια για τα παιδιά.
Φροντίστε να έχετε μαζί σας μερικά παιγνίδια παραπάνω, για να απασχολούνται τα παιδιά σας.
410. Ευχάριστες αναμνήσεις.
Αγοράζετε μία κάρτα από κάθε μέρος από το οποίο περνάτε. Σημειώνετε επάνω την ημερομηνία και γράφετε μερικά λόγια. Αυτό θα σας θυμίζει, τον χειμώνα, ευχάριστες αναμνήσεις.
411. Απασχολήστε ευχάριστα τα μεγαλύτερα παιδιά.
Δώστε στα μεγαλύτερα παιδιά έναν χάρτη και προτείνετέ τους να παρακολουθούν την διαδρομή και να σημειώνουν ό,τι τους κάνει εντύπωση.
412. Συγκεντρώστε τά σκουπίδια.
Έχετε πάντοτε στο αυτοκίνητο μερικές πλαστικές σακκούλες για τα σκουπίδια, από τις καραμέλλες και τα τσιπς, τα οποία θα τρώνε τα παιδιά σας.
413. Καθαρίστε τά παιγνίδια από την άμμο.
Όταν πηγαίνετε στην θάλασσα με μικρά παιδιά, σκεφθείτε να έχετε μαζί σας ένα φιλέ. Το απόγευμα, πριν γυρίσετε, ρίχνετε όλα τους τα παιγνίδια στο φιλέ και περνάτε τα κάτω από το νερό. Έτσι, θα φεύγει εύκολα η άμμος.
414. Για να μην φάει άμμο το μωρό.
Το μωρό σας κινδυνεύει να φάει άμμο, παίζοντας στην παραλία; Πάρτε του μία μικρή φουσκωτή πισίνα. Βάζετέ το μέσα με τα παιγνίδια του και η άμμος θα είναι πλέον πολύ μακριά για να φθάσει στο στόμα του. Ξεφούσκωτη η πισίνα, μεταφέρεται πάρα πολύ εύκολα.
415. Ξεχωρίστε εύκολα τα παιδιά σας.
Όταν κάνετε περιπάτους, μην αφήνετε ποτέ τα παιδιά σας από τα μάτια σας. Φοράτε τους ρούχα ζωηρόχρωμα, ώστε να τα ξεχωρίζετε, ακόμή και ανάμεσα στον πολύ κόσμο. Εξηγήστε τους ότι δεν πρέπει να απομακρύνονται για κανέναν λόγο από κοντά σας.
416. Πάντα μαζί με τα παιδιά σας.
Μην αφήνετε τα παιδιά σας μόνα, ειδικώς σε μέρη με πολύ κόσμο. Συνοδεύετέ τα στην τουαλέττα, ακόμη και εάν είναι απολύτως ικανά να πάνε μόνα τους.
417. Παρακολουθείτε τά παιδιά σας.
Παρακολουθείτε τα παιδιά σας όταν ασχολούνται με κάποιο άθλημα, ή άλλες δραστηριότητες. Ακόμη και εάν έχουν απόλυτη αυτοπεποίθηση στο σπίτι, μπορεί να συναντήσουν δυσκολίες σε ένα άγνωστο μέρος.
418. Όταν τρώτε έξω.
Χρησιμοποιείτε πλαστικά πιάτα και ποτήρια, όταν τρώτε έξω. Φροντίζετε να έχετε εντομο-απωθητικά σε κάθε τραπέζι. Απομακρύνετε τυχόν τοξικά φυτά, ειδικώς εάν πρόκειται να έλθουν παιδιά. Σκεπάζετε τις πιατέλλες με διαφανή μεμβράνη, μέχρι να σερβίρετε. Κρατάτε στο ψυγείο τα φαγητά τα οποία χαλάνε εύκολα, μέχρι σχεδόν την τελευταία στιγμή. Είδη σαν την μαγιονέζα, χαλάνε πολύ γρήγορα εάν εκτεθούν στον ήλιο. Σερβίρετέ τα επάνω σε ένα στρώμα πάγου. Σκεπάζετε τα φαγητά, για να τα προστατέψετε από τα έντομα.
419. Τα εργαλεία κηπουρικής.
Μαζέψτε όλα τα εργαλεία της κηπουρικής, σε ένα μέρος.
420. Το έξυπνο μπάρμπεκιου.
Ετοιμάζετε μπάρμπεκιου; Φροντίστε να έχετε και μία εναλλακτική λύση, για την περίπτωση βροχής. Μην καλέσετε περισσότερα άτομα από όσα χωράνε μέσα στο σπίτι σας.
421. Διώξτε τον σκώρο.
Άδεια δείγματα από αρώματα, ή άδεια μπουκάλια από αρώματα, τοποθετημένα στα ντουλάπια, διώχνουν τον σκώρο.
422. Πώς θα βράσετε ένα ραγισμένο αυγό.
Εάν τρίψετε το ραγισμένο σημείο με μία φέτα λεμόνι, το αυγό θα βράσει χωρίς να βγει το ασπράδι στο νερό. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, προσθέτετε λίγο ξύδι στο νερό, οπότε ακόμα και εάν τα αυγά ραγίσουν, το ασπράδι δεν θα βγαίνει έξω.
423. Μείωση θερμοκρασίας.
Για να ελαττώσετε γρήγορα την ζέστη στον φούρνο, βάλτε επάνω στην σχάρα, ένα σκεύος με πολύ κρύο νερό.
424. Πώς θα κόβετε το ψωμί-φόρμα για τοστ.
Είναι δύσκολο να κόψετε την φόρμα σε φέτες, όταν είναι φρέσκια. Θα είναι ευκολότερο, εάν βάλετε το ψωμί στον καταψύκτη, για 30 λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες. Μετά, με ένα καλό μαχαίρι θα είναι παιγνιδάκι.
425. Διατηρήστε τίς κρέπες ζεστές.
Για να το πετύχετε, μην τις βάζετε στον φούρνο, γιατί ξεραίνονται. Βάλτε τις καλύτερα σε ένα πιάτο και τοποθετήστε το επάνω από μία κατσαρόλα με βραστό νερό. Σκεπάστε τις με ένα άλλο πιάτο, ανάποδα, για να διατηρηθούν ζεστές.
426. Η μαρέγκα δεν είναι τόσο δύσκολη.
Τα ασπράδια κτυπιούνται εύκολα μαρέγκα, εάν τους ρίξετε λίγο αλάτι, ή μερικές σταγόνες λεμόνι, ή ακόμη λίγη ζάχαρη άχνη. Αφού γίνει η μαρέγκα, περάστε το σκεύος κάτω από πολύ κρύο νερό, για να ξεκολλήσει ολόκληρη, σαν ένα κομμάτι.
427. Τραγανιστές τηγανητές πατάτες.
Οι καλές τηγανητές πατάτες είναι τραγανιστές και γερές. Για να έχετε σίγουρη επιτυχία, αφήνετέ τις μισή ώρα πασπαλισμένες με λίγο αλάτι. Μετά στεγνώστε τις με ένα πανάκι και θα είναι έτοιμες για τηγάνισμα.
428. Γρήγορα καναπεδάκια.
Για να κερδίζετε χρόνο, μην κόβετε το ψωμί για τοστ στο πλάτος τους, αλλά σε μεγάλες φέτες κατά μήκος. Αλείφετε τις φέτες με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, για να απλώνεται καλύτερα. Στην συνέχεια, κόβετε τα τετραγωνάκια. Η διακόσμηση γίνεται πάντα τελευταία.
429. Για τα γκρατέν ζυμαρικά.
Στα γκρατέν, ή ακόμη και στις απλές συνταγές με ζυμαρικά, για να λειώσει και να πάει παντού το έμενταλ, ή η γραβιέρα, δεν πρέπει να τα τρίβετε πολύ λεπτά, αλλά μάλλον χονδρά ή, ακόμη καλύτερα, να τα κόβετε σε λεπτές φέτες, τις οποίες θα ρίχνετε μετά στα ζεστά ζυμαρικά, ανακατεύοντας έτσι, ώστε να λειώσει το τυρί τελείως.
430. Πώς θα βουτυρώνετε εύκολα τις φόρμες.
Είναι ευκολότερο να βουτυρώσετε μία φόρμα εάν έχετε πριν ζεστάνει το βούτυρο. Κατόπιν, αρκεί να το απλώσετε με ένα πινέλλο, ή με ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας. Ακόμα πιο απλό: βάλτε την φόρμα τρία λεπτά σε ζεστό φούρνο, πιάστε ένα κομμάτι βούτυρο με ένα πηρούνι και περάστε το στα τοιχώματα της φόρμας.
431. Όχι στην μυρωδιά του σκόρδου.
Για να διώξετε την μυρωδιά την οποία αφήνει το ωμό σκόρδο στα δάκτυλα, υπάρχει ένα πολύ αποτελεσματικό τέχνασμα: κάτω από κρύο νερό, τρίψτε τα δάκτυλά σας στην λάμα ενός μαχαιριού από ανοξείδωτο ατσάλι.
432. Για να γίνονται οι τάρτες σας τραγανές.
Για να πετυχαίνετε ζύμη για τάρτες τραγανή, πρέπει να την ψήνετε σε δύο χρόνους: πρώτα κανονικά και μετά, πέντε λεπτά πριν το τέλος, να την βγάζετε από την φόρμα και να την βάζετε στην σχάρα. Πριν βάλετε τα φρούτα τα οποία «βγάζουν» νερό, απλώνετε μία στρώση ασπράδι (με ένα πινέλλο), ή πασπαλίζετε με λίγο σιμιγδάλι. Το ασπράδι κάνει αδιάβροχη την ζύμη, ενώ το σιμιγδάλι απορροφά την υγρασία.
433. Πώς να σώζετε την μαγιονέζα.
Όταν η μαγιονέζα αρχίζει να χωρίζεται, μπορείτε να την σώσετε ζεσταίνοντάς την σε μπεν μαρί. Σε ένα μπωλ, βάζουμε μία κουταλιά του γλυκού μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Στην συνέχεια, προσθέτουμε προοδευτικά την μαγιονέζα η οποία έχει αρχίσει να κόβει, κτυπώντας ώστε το μείγμα να πήξει. Πριν συνεχίσετε την διαδικασία, βεβαιωθείτε ότι η μαγιονέζα έχει ξαναγίνει ομοιογενής.
434. Πώς θα γλυκάνετε μία πολύ αλμυρή σάλτσα.
Εάν ξέφυγε το χέρι σας στο αλάτι, βάλτε μία ζαχαρίτσα σε ένα κουτάλι και βουτήξτε την για μία στιγμή στην σάλτσα, χωρίς να την αφήσετε να πέσει μέσα. Βγάλτε το κουτάλι, πριν προλάβει η ζάχαρη να λειώσει τελείως. Δοκιμάστε την σάλτσα και επαναλάβετε εάν χρειασθεί.
435. Φρυγανίζετε το ψωμί χωρίς φρυγανιέρα.
Η λύση: βάλτε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο (το πιο χονδρό) σε ένα μάτι της κουζίνας προθερμασμένο σε μέτρια φωτιά και αφήστε το ψωμί σας να φρυγανισθεί, πρώτα από την μία και μετά από την άλλη μεριά.
436. Για να μην πετάγεται το νερό όταν βράζετε ρύζι.
Όταν βράζει, το ρύζι κάνει μεγάλες φουσκάλες οι οποίες πετάγονται και λερώνουν την κουζίνα. Τέλος στην αγγαρεία του καθαρίσματος, προσθέτοντας ένα κομμάτι βούτυρο στο νερό του βρασμού, το οποίο δεν θα πετάγεται πια.
437. Πώς θα στρώνετε τέλεια τα γλυκά σας.
Όταν ένα γλυκό πρέπει να καλυφθεί με ένα σχετικά υγρό μείγμα, υπάρχει κίνδυνος να μουσκέψει. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, πρέπει να περνάτε πρώτα την επιφάνεια με λίγη μαρμελάδα, η οποία θα παίζει ρόλο μονωτικό.
438. Λειωμένη σοκολάτα χωρίς σβωλαράκια.
Όταν λειώνετε σοκολάτα, δεν πρέπει να βάζετε νερό, γιατί υπάρχει κίνδυνος να σχηματισθούν σβώλοι. Για να ξαναγίνει λεία, τραβήξτε την από την φωτιά και προσθέστε σιγά-σιγά μία με δύο κουταλιές του γλυκού λάδι, ή βούτυρο λειωμένο.
439. Για να μην «πέφτει» η μαρέγκα κατά το ψήσιμο.
Για να μην «πέσουν» οι μαρέγκες σας κατά το ψήσιμο, πριν τις βάλετε στον φούρνο, βουτυρώνετε με άφθονο βούτυρο την πλάκα του φούρνου και πασπαλίζετέ τις με ζάχαρη άχνη. Κυρίως, μην ανοίξετε τον φούρνο την ώρα που ψήνονται.
440. Πώς θα μαγειρεύετε το ψάρι ολόκληρο χωρίς διαλύεται.
Όταν θέλετε να βγάλετε το ψάρι από την κατσαρόλα για να το σουρώσετε, μπορεί συχνά να σας κόβεται σε δύο, ή τρία, κομμάτια. Για να διευκολύνετε αυτήν την διαδικασία, πρέπει να βάζετε στον πάτο της κατσαρόλας ένα αλουμινόχαρτο, το οποίο θα ξεπερνά αρκετά και τα δύο τοιχώματα. Για να βγάλετε το ψάρι δεν θα έχετε παρά να ενώσετε τις δύο άκρες του αλουμινόχαρτου και να το τραβήξετε προς τα επάνω.
441. Ενυδατώστε ταχύτατα τις σταφίδες σας.
Εάν ξεχάσατε να μουλιάσετε τις σταφίδες, δύο με τρεις ώρες πριν τις χρησιμοποιήσετε στην συνταγή σας, χρησιμοποιήστε τον φούρνο μικροκυμάτων. Τριάντα γραμμάρια σταφίδες σε μισό φλυτζάνι ρούμι, φουσκώνουν υπέροχα μετά από τριάντα δευτερόλεπτα στον φούρνο μικροκυμάτων.
442. Για να μην ξεθωριάζουν τα γράμματα στο φούτερ.
Τα μαύρα γράμματα στο αγαπημένο φούτερ του παιδιού σας, ξεθωριάζουν μετά από μερικά πλυσίματα; Περάστε τα από πάνω, με έναν μαύρο ανεξίτηλο μαρκαδόρο.
443. Σημειώστε τις χρήσιμες πληροφορίες.
Αγοράστε μία θήκη για επισκεπτήρια και σημειώστε: μεγέθη ρούχων και νούμερα παπουτσιών όλης της οικογένειας, το μοντέλλο της σακκούλας για την ηλεκτρική σκούπα, τις μπαταρίες και διάφορα άλλα ανταλλακτικά τα οποία χρησιμοποιούμε περισσότερο στο σπίτι. Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε το νούμερο από το κραγιόν το οποίο σας άρεσε, ή ένα παιγνίδι το οποίο σας ζήτησε το παιδί σας και άλλες χρήσιμες πληροφορίες. Το μικρό αυτό σημειωματάριο, σας βοηθά να κερδίσετε χρόνο και χρήματα!
444. Το καινούριο κλειδί.
Για να γλυστράει ευκολότερα ένα καινούργιο κλειδί στην κλειδαριά, τρίβετε τα δόντια του με την μύτη ενός μολυβιού.
445. Διατηρήστε τα σταφύλια.
Τα σταφύλια διατηρούνται περισσότερο καιρό φρέσκα, εάν βάλετε την άκρη από το τσαμπί, σε λίγο νερό.
446. Για να φαίνονται σαν αληθινά τα ψεύτικα λουλούδια.
Τα ψεύτικα λουλούδια κάνουν πιο ευχάριστα τα παράθυρα, τα οποία δεν είναι αρκετά φωτεινά για να τοποθετήσετε αληθινά. Το τέχνασμα για να φαίνονται τα φυτά σας σαν «αληθινά»: ανακατέψτε σε μία ζαρντινιέρα φυτά υφασμάτινα με μερικά αληθινά πράσινα φυτά, τα οποία αντέχουν στην σκιά, όπως π.χ. κισσό.
447. Για να απορροφήσετε λεκέδες λίπους από τα πατώματα.
Η άμμος υγιεινής της γάτας, είναι πολύ χρήσιμη για να απορροφά τους λεκέδες από λίπος από τα πατώματα: ρίξτε λίγο επάνω από τον λεκέ, αφήστε την μερικά λεπτά να απορροφήσει το λίπος και σκουπίστε.
448. Για να διώξετε τα περιστέρα από το μπαλκόνι.
Περιστέρια κουρνιάζουν στα παράθυρα, ή στα μπαλκόνια σας; Ρίχνετε στα σημεία αυτά βαζελίνη και τα πουλιά δεν θα πλησιάζουν πια.
449. Για να μην ψάχνετε την ντουλάπα.
Τοποθετήστε στο εσωτερικό της ντουλάπας σας έναν κατάλογο, στον οποίο θα έχετε γράψει κάθε τι που έχετε τακτοποιήσει στα ψηλά ράφια: έτσι θα αποφύγετε μάταιο ψάξιμο.
450. Καθαρή κουρτίνα στο μπάνιο.
Για να μένει καθαρή η κουρτίνα του μπάνιου, περνάτε την κάθε φορά με ένα δέρμα, όσο είναι ακόμα υγρή.
__________________
ΜπλαΜπλαΜπλαΜπλαΜπλα εσώρουχα ΜπλαΜπλαΜπλαμπλα Κρεβάτι μας
οδοντιατρος
Piggy & Freeman - Όλη η αλήθεια δια στόματος matinas
About Serxanoula

JUMBOΕΛΕΟΣ

 click to show
Ο χρήστης Cj δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση