Μία συνταγή για όσους δεν μπορούν να κάνουν ούτε τη δίαιτα του ανανά

Piggy · 13-02-07, 16:45

Τούρτα Ανανά

1 κονσέρβα ανανά (όχι κομπόστα)
250 γρ. σαβαγιάρ
1 κουτί τυρί-κρέμα Φιλαδέλφεια
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα Βλάχας
1 ποτήρι του κρασιού χυμό λεμονιού
2-3 κουτ.σουπ. κορν φλάουρ
1/2 λίτρο γάλα
κονιάκ

1. Βρέχουμε τα σαβαγιάρ σε γάλα+κονιάκ και τα τοποθετούμε στο ταψί.
2. Σε ένα μπωλ, χτυπάμε το Φιλαδέλφεια+ζαχαρούχο γάλα+ λεμόνι μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη κρέμα, την απλώνουμε στα στρωμένα σαβαγιάρ και βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για να "σταθεί" η κρέμα.
3. Ψιλοκόβουμε τον ανανά σε ότι σχήμα μας αρέσει και τοποθετούμε τον χυμό του (αυτόν που βρίσκεται μέσα στην κονσέρβα και αυτόν που έχει μείνει στο πιάτο που ψιλοκόψαμε τον ανανά) σε ένα μπρίκι. Αφού πρώτα βάλουμε τον ανανά πάνω στην παγωμένη κρέμα, τοποθετούμε το μπίκι με το χυμό ανανά σε χαμηλή φωτιά. Είναι βασικό αυτά να γίνουν με αυτή τη σειρά και όχι ταυτόχρονα. Στο μπρίκι προσθέτουμε και το κορν-φλάουρ, και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσει ο χυμός να "δένει" και να γίνεται παχύρευστος (περίπου 10'). Τον βγάζουμε απο τη φωτιά και περιχύνουμε το γλυκό ώστε ο χυμός να καλύψει όλη την επιφάνεια του γλυκού.
4. Το τοποθετούμε στο ψυγείο και σε μία ώρα είναι έτοιμο για κατανάλωση!!!

koure · 13-02-07, 17:53

Και γιατί πρέπει να περιμένουμε 1 ολόκληρη ώρα? Αν θα μπει στο ψυγείο χάνει όλη την ουσία του το έδεσμα!

Piggy · 13-02-07, 18:18

xixixixi αφού πρέπει να πήξει

Λατρεία · 13-02-07, 20:00

Παχαίιιιιινει?

Piggy · 13-02-07, 21:29

Όχι αν βάλουμε Φιλαδέλφεια και γάλα light

koure · 13-02-07, 23:21

Παράθεση:

Αρχικό μήνυμα απο Ροζάννα

Παχαίιιιιινει?

Παράθεση:

Αρχικό μήνυμα απο Piggy

Όχι αν βάλουμε Φιλαδέλφεια και γάλα light

Το Φιλαδέλφεια και το γάλα light θα σας σώσει!!! Το κουτί ζαχαρούχο εβαπορέ δεν παχαίνει?

Piggy · 13-02-07, 23:26

Παράθεση:

Αρχικό μήνυμα απο koure

το ζαχαρούχο εβαπορέ δεν παχαίνει?

ααα όλα κι όλα μη γίνει και άνοστο

soraver · 13-02-07, 23:53

pfff gunaikes...

13-02-07, 16:45	#1
Piggy Φυσική Ξανθιά Εγγραφή: 03-07-2006 Περιοχή: στον κόσμο μου Ηλικία: 40 Μηνύματα: 5.177	Μία συνταγή για όσους δεν μπορούν να κάνουν ούτε τη δίαιτα του ανανά Τούρτα Ανανά 1 κονσέρβα ανανά (όχι κομπόστα) 250 γρ. σαβαγιάρ 1 κουτί τυρί-κρέμα Φιλαδέλφεια 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα Βλάχας 1 ποτήρι του κρασιού χυμό λεμονιού 2-3 κουτ.σουπ. κορν φλάουρ 1/2 λίτρο γάλα κονιάκ 1. Βρέχουμε τα σαβαγιάρ σε γάλα+κονιάκ και τα τοποθετούμε στο ταψί. 2. Σε ένα μπωλ, χτυπάμε το Φιλαδέλφεια+ζαχαρούχο γάλα+ λεμόνι μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη κρέμα, την απλώνουμε στα στρωμένα σαβαγιάρ και βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για να "σταθεί" η κρέμα. 3. Ψιλοκόβουμε τον ανανά σε ότι σχήμα μας αρέσει και τοποθετούμε τον χυμό του (αυτόν που βρίσκεται μέσα στην κονσέρβα και αυτόν που έχει μείνει στο πιάτο που ψιλοκόψαμε τον ανανά) σε ένα μπρίκι. Αφού πρώτα βάλουμε τον ανανά πάνω στην παγωμένη κρέμα, τοποθετούμε το μπίκι με το χυμό ανανά σε χαμηλή φωτιά. Είναι βασικό αυτά να γίνουν με αυτή τη σειρά και όχι ταυτόχρονα. Στο μπρίκι προσθέτουμε και το κορν-φλάουρ, και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να αρχίσει ο χυμός να "δένει" και να γίνεται παχύρευστος (περίπου 10'). Τον βγάζουμε απο τη φωτιά και περιχύνουμε το γλυκό ώστε ο χυμός να καλύψει όλη την επιφάνεια του γλυκού. 4. Το τοποθετούμε στο ψυγείο και σε μία ώρα είναι έτοιμο για κατανάλωση!!!

13-02-07, 17:53	#2
koure skroutz Εγγραφή: 03-09-2006 Ηλικία: 39 Μηνύματα: 566	Και γιατί πρέπει να περιμένουμε 1 ολόκληρη ώρα? Αν θα μπει στο ψυγείο χάνει όλη την ουσία του το έδεσμα! __________________ click to show http://s2.metaldamage.com/c.php?uid=147596

13-02-07, 20:00	#4
Λατρεία Κάνω υπομονή... Εγγραφή: 04-06-2006 Μηνύματα: 2.461	Παχαίιιιιινει? __________________ "Όλη μου η ζωή είναι στιγμές..."

13-02-07, 23:53	#8
soraver ΥΠΕΡΚΟΠΕΛΙ Εγγραφή: 04-06-2006 Περιοχή: Στα βάθη του υπονόμου! Ηλικία: 38 Μηνύματα: 14.668	pfff gunaikes... __________________ click to show comics

13-02-07, 18:18	#3
Piggy Φυσική Ξανθιά Εγγραφή: 03-07-2006 Περιοχή: στον κόσμο μου Ηλικία: 40 Μηνύματα: 5.177	xixixixi αφού πρέπει να πήξει

13-02-07, 21:29	#5
Piggy Φυσική Ξανθιά Εγγραφή: 03-07-2006 Περιοχή: στον κόσμο μου Ηλικία: 40 Μηνύματα: 5.177	Όχι αν βάλουμε Φιλαδέλφεια και γάλα light

Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες)