Χθες εφαγα ενα ρυζι ...ΤΕΛΟΣ best of all
λοιπον
1 φακελο ρυζι ασπρο (καρολινα)
μισο και λιγο παραπανω ματσακι μαιντανο , μισο και λιγο παραπανω ματσακι ανηθο, μισο πακετο κουκουναρι , 1 1/2 πακετακι κασιους , φρεσκο και ξερο κρεμυδακι , αλατι και πιπερι
τσιγαριζουμε στην αρχη τα κρεμιδακια τα φρεσκα και τα ξερα , ριχνουμε τα κασιους το κουκουναρι και το ρυζι και τσιγαριζουμε ολα μαζι , μεχρι ν ατσιγαριστουν ριχνουμε και το μαιδανο με τον ανηθο , προσθετουμε ενα φλιτζανακι νερο και μετα απο ενα λεπτο ριχνουμε ολο το μιγμα στη γαστρα μαζι με 3-4 ποτηρια νερο (προαιρετικα ενας κύβος κνορ κοτας)
Μπορειτε μετα να κανετε και μια σως με μουσταρδα, λεμονακι και λαδακι και να τη ριξετε απο πανω να γινει πιο πικαντικο το πιατο ...
ΠΑΙΔΙΑ ΤΕΛΕΙΑ
__________________
Είμαι και γαμώ τα παιδια ! Τυχαίο; Δεν νομιζω !!!!
click to show "πάρτα"
Yet I know that the goal
Is to keep me from falling"
|