[maRtina]

Ειχα σκοπο να κανω σαρακοστη , αλλα αυτη τη βδομαδα την εχασα παει .. λογω του Πασχα παντα θελω να κραταω νηστεια , εχετε καμια συνταγη να προτείνετε?
Δε θελω κλοπη πεηστ , αμα ειναι ετσι κανω και μονη μου , καμια καλη καμια παραδοσιακη εννοω αν ξερετε.
Εγω ξερω μια με μπιφτεκια λαχανικων

Υλικα:
1 βραστη πατατα
λαδι (με το ματι)
αλατι (με το ματι)
πιπερι (ομοιως)
1 μικρη μπυρα
2 κουπες αλευρι
λιγο ανι8ο
5 κρεμιδακια φρεσκα
μιση κουπα αρακα καταψυγμενο
και ενα καροτο ψιλοκομενο
(οποιος θελει βαζει και καλαμποκι)

τσιγαριζουμε τα κρεμιδακια , με τον ανιθο , το καροτο και τον αρακα
σε ενα πιατο ανακατευουμε το αλευρι με τη μπυρα , μεχρι να γινει χυλος , ριχνουμε μεσα μετα τα τσιγαρισμενα υλικα , πεταμε και τη βραστη πατατα και τη λιωνουμε καλα , πλα8ουμε σε οτι σχημα θελουμε και τα βαζουμε στο φουρνο η στο τηγανι