|
[ΕΝΤόΣ] Σπίτι μου, σπιτάκι μου!! DVD, TV, επιτραπέζια, κηπουρική, διατροφή, σπιτικές συνήθειες και γενικά ό,τι γεμίζει τις ώρες μας στο σπίτι |
|
Εργαλεία Θεμάτων | Τρόποι εμφάνισης |
|
26-12-06, 22:57 | #1 |
Φυσική Ξανθιά
|
Βασιλόπιτα
* 1 νόμισμα
* 1 κιλό Αλεύρι * 3 κουταλιές Μαγιά μπύρας * 2 φλυτζάνια τσαγιού φρέσκο Βούτυρο * 2 φλυτζάνια τσαγιού Ζάχαρη * 1 φλιτζάνι τσαγιού Γάλα * 6 Αυγά * λίγο Αλάτι * Σουσάμι * Μαχλέπι Τρόπος παρασκευής Ανακατεύουμε καλά την μαγιά με το χλιαρό γάλα και λίγο αλεύρι να γίνουν σαν κουρκούτι που τ' αφήνουμε σε ζεστό μέρος για ν' ανέβει. Βράζουμε το μαχλεπι με λίγο νερό να πάρει τη γεύση του, στραγγίζουμε και κρατάμε το νερό. Κάνουμε ένα λάκο στο αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το λιωμένο βούτυρο, τ' αυγά, τη ζάχαρη, το κουρκούτι, το νερό από το μαχλεπι και τέλος λίγο αλάτι. Αρχίζουμε το ζύμωμα, παίρνοντας λίγο-λίγο ώστε να σχηματιστεί μια σφιχτή ζύμη. Τη βάζουμε σε αλευρωμένο μέρος, την σκεπάζουμε και την αφήνουμε ν' ανέβει. Την ζυμώνουμε πάλι λίγο και πλάθουμε την πίτα. Την τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί και την αφήνουμε πάλι σε ζεστό μέρος για ν' ανέβει. Την πσαλιδίζουμε λίγο από 'πάνω να σχηματιστούν σχέδια σαν γιρλάντες, την αλείφουμε με λίγο αβγό, την πασπαλίζουμε με σουσάμι και την ψήνουμε αφού βάλουμε πρώτα το φλουρί. μια που πλησιάζουν και οι μέρες....... Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Piggy : 26-12-06 στις 22:59. |
27-12-06, 08:37 | #3 |
Capten Nick
Εγγραφή: 04-06-2006
Περιοχή: Everywhere
Ηλικία: 41
Μηνύματα: 4.681
|
ο κλασσικός
__________________
|
27-12-06, 12:05 | #4 |
Κάνω υπομονή...
Εγγραφή: 04-06-2006
Μηνύματα: 2.461
|
Να χαμε ένα κομμάτι τώρα...κι ας μη μας έπεφτε το φλουρί
__________________
"Όλη μου η ζωή είναι στιγμές..." |
29-12-06, 01:01 | #5 |
I live my own script...
|
Εγώ έχω όλα τα υλικά ετός απο το νόμισμα... Πού πουλάνε? Piggy? Τσάκο 50λεπτά να πάς να αγοράσεις ένα πενηντάλεπτο νόμισμα ρε συ...
|
29-12-06, 01:06 | #6 |
Φυσική Ξανθιά
|
2€ έχει το 50λεπτο δεν βρήκα φθηνότερο..
|
Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες) | |
|
|