Σύμη

[ΠΛΑΤΩΝ]

Η Σύμη με την ξεχωριστή ομορφιά της προσελκύει κάθε χρόνο χιλιάδες επισκέπτες.
Χαρακτηριστικό της είναι τα καλοδιατηρημένα νεοκλασικά και τα διώροφα πέτρινα σπίτια τα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής που θυμίζουν την εποχή που το νησί ευημερούσε οικονομικά.
Στις αρχές του 20ου αιώνα η Σύμη, ήταν πρωτεύουσα της Δωδεκανήσου και το μεγαλύτερο σπογγαλιευτικό κέντρο του Ελλαδικού χώρου.
Επίσης, είχε ανεπτυγμένη ναυτιλία και αποτελούσε εμπορική δύναμη της εποχής.
Η οικονομική άνθηση που γνώρισε τότε το νησί αποτυπώνεται ακόμη και σήμερα στην αριστοκρατική φινέτσα της πόλης.


Στην αρχαιότητα η Σύμη ονομαζόταν Μεταποντίδα ή Αίγλη, από τη Νύμφη που γέννησε τις τρεις Χάρητες. Ο Όμηρος αναφέρει πως οι Συμιακοί πήραν μέρος στον Τρωικό Πόλεμο. Κατοικήθηκε από Κάρες και αργότερα από Δωριείς. Ανήκε στην επικράτεια των Ροδίων σχεδόν αδιάλειπτα, εκτός από ένα μικρό διάστημα Αθηναϊκής παρέμβασης τον 5ο αι. π.Χ. Με το τέλος του αρχαίου κόσμου πέρασε στην κυριαρχία των Ρωμαίων.
Ακολούθησαν οι Βυζαντινοί, οι Ιππότες του Τάγματος του Αγίου Ιωάννη και από το 1522 οι Τούρκοι, που παραχώρησαν στο νησί αρκετά φορολογικά και εμπορικά προνόμια.
Εξασφάλιζαν έτσι την κατασκευή σκαφών από τους φημισμένους για τη ναυπηγική τους τέχνη Συμιώτες.
Η συμμετοχή τους στην Επανάσταση του 1821 είχε αποτέλεσμα την κατάργηση ορισμένων προνομίων. Το 1912 καταλήφθηκε από τους Ιταλούς. Στη Σύμη υπογράφηκε στις 8 Μαρτίου 1945 το πρωτόκολλο για την παράδοση της Δωδεκανήσου στους συμμάχους, από τους Γερμανούς. Η ενσωμάτωση στην Ελλάδα έγινε το 1949.


Εξόριστη στην άκρη του Αιγαίου αλλά πολύ κοντά στην κοσμική Ρόδο, η Σύμη ξαναζεί τη δεύτερη νεότητά της.
Ο θαυμαστός οικισμός που εκπλήσσει με την αρχιτεκτονική, το χρώμα και το μέγεθός του, αναστηλώνεται, ξανανιώνει και εποικίζεται από Έλληνες και ξένους που ήδη εγκαταστάθηκαν εδώ μόνιμα.
Αποφεύγοντας την τουριστική περίοδο -όταν γεμίζει τουρίστες από κρουαζιερόπλοια και ημερόπλοια- απολαμβάνεις την ατμόσφαιρα της κομψής πολιτείας που χρόνια τώρα ξέρει να γοητεύει.


Η Σύμη είναι ένα ήσυχο νησί με όμορφους όρμους και ψηλά βουνά.
Η όμορφη πόλη της Σύμης είναι στολισμένη με παραδοσιακά σπίτια και τον Πύργο του Ρολογιού που δεσπόζει στην είσοδο του λιμανιού.


Η αλλοτινή πολύβουη πολιτεία του 19ου αιώνα με τους 25.000 κατοίκους, απολαμβάνει το lifting της τελευταίας δεκαπενταετίας. Στο Γιαλό θα δείτε ένα διατηρητέο οικισμό μοναδικό σε μέγεθος και κομψότητα.
Πόρτες, παράθυρα βρίσκονται όλα στραμμένα προς τη θάλασσα με τολμηρούς συνδυασμούς χρωμάτων και περιγράμματα που τονίζουν την ευγενική καταγωγή.
Οι αλλοδαποί -Ιταλοί, Γερμανοί, Δανοί, Άγγλοι- αγοράζουν σπίτια και τα αναστηλώνουν. Η κοινότητα που έχουν φτιάξει αριθμεί ήδη περισσότερους από 200 μόνιμους κατοίκους, κάποιοι από τους οποίους «ενσωματώνονται» στην τοπική κοινωνία και άλλοι, κυρίως οι Άγγλοι, μένουν πιστοί στην αποικιοκρατική νοοτροπία τους.

Πολλές και διάφορες ονομασίες μνημονεύονται για το νησί αυτό. Η επικρατέστερη ονομασία όμως είναι το όνομα Σύμη. Για το όνομα αυτό υπάρχουν δύο εκδοχές.
Στην πρώτη ο Διόδωρος ο Σικελιώτης την αποδίδει στήν νύμφη Σύμη που ήταν κόρη του Ιάλυσου και της Δώτιδας.
Η Σύμη ζευγάρωσε με τον Ποσειδώνα και γέννησε τον Χθόνιο που ήταν και ο αρχηγός των πρώτων κατοίκων-εποίκων του νησιού.


Στη Σύμη, σήμερα, κυκλοφορούν 900 (!) αυτοκίνητα και μηχανάκια τη στιγμή που ο μακρύτερος ασφαλτόδρομος μετράει μόλις 22 χιλιόμετρα...
Η πρώτη, όμως, εντύπωση που δημιουργεί η Σύμη είναι τα εξαιρετικά δείγματα μοναδικής αρχιτεκτονικής που μοιάζουν με θεατρικό σκηνικό.

Μπορείτε να ανεβείτε τα 500 σκαλοπάτια της Καλής Στράτας που ενώνει τον Γιαλό με το Χωριό (Άνω Σύμη) και να χαζέψετε τη θέα ή να περιμένετε τον ήλιο να πέσει καθισμένοι στο σκιερό καφενείο του Λευτέρη.
Αν αναζητήσετε τις συνοικίες -τον Σύλλογο, το Βιγλί, τον Καταρράκτη, το Λιενί- θα συνειδητοποιήσετε ότι ο οικισμός, εκτός από πανέμορφος, είναι και πολύ μεγάλος.
Μπορείτε να το επιβεβαιώσετε ανεβαίνοντας ψηλότερα, στην Παναγία του Κάστρου, για να ακούσετε τον παπα-Στεφανή να σας διηγείται πώς σώθηκαν οι εικόνες του τέμπλου πριν από την ανατίναξη της παλιάς εκκλησίας.
Περπατήστε και στην άλλη πλευρά, όπου υψώνεται το δημοτικό ρολόι του 1881 και «το Μιχαλάκι», το άγαλμα του Συμιακού γλύπτη Κ. Βαλσάμη, για να δείτε τον ήλιο να φωτίζει τα χρωματιστά σπίτια απέναντι,
Περπατήστε, επίσης, στο Χαράνι με τον παλιό ταρσανά και κάντε βόλτα μέχρι τον Εμπορειό (Νημποριό).
Άλλη επιλογή είναι να πάτε προς το μικρό λιμανάκι Πέδι και μετά θα πάρετε τον δρόμο για τον Πανορμίτη όπου θα κάνετε, μαζί με τους τουρίστες που φέρνουν τα ημερόπλοια, το προσκύνημά σας στον Αρχάγγελο.
Στη διαδρομή το νησί θα σας εκπλήξει με ένα σπάνιο δάσος από πεύκα και κυπαρίσσια που φυτρώνουν στα βράχια και τα δεκάδες μοναστηράκια και εκκλησίες, τάματα των ναυτικών και των σφουγγαράδων.


Αρχιτεκτονική
Πλησιάζοντας στο Γιαλό αντικρίζουμε ατόφια τη φυσιογνωμία της Σύμης. Η Σύμη διατήρησε το νεοκλασικό χαρακτήρα της αρχιτεκτονικής. Γι’ αυτό κι ανακηρύχθηκε ιστορικός διατηρητέος οικισμός.
Τα σπίτια της, δίπατα και τρίπατα, με κεραμιδένιες στέγες και μπαλκονάκια με λιτές σιδεριές έχουν ως χαρακτηριστικό στοιχείο, το χρώμα της ώχρας και τα καφετιά παράθυρα. Ώχρα, σομόν, κόκκινο, γαλάζιο, λευκό.
Η παλέτα των χρωμάτων γίνεται όλο και πιο τολμηρή στα μεγάλα νεοκλασικά σπίτια του Γιαλού, που αναστηλώνονται και ξαναζούν τη δεύτερη νεότητά τους.
Ο υπόλοιπος οικισμός, μείγμα αιγαιοπελαγίτικης αρχιτεκτονικής με ενετικά στοιχεία, είναι εξίσου εντυπωσιακός σε όψη και μέγεθος.


Νεοκλασικίζουσες προσόψεις, συμμετρικά ανοίγματα: τα παράθυρα και οι πόρτες με τα μπαλκόνια κάνουν τα κτίρια του Γιαλού της Σύμης να μοιάζουν με πρόσωπα ανθρώπινα.
Ο οικισμός αναπτύχθηκε τον 15ο και τον 16ο αι. με πυκνή δόμηση και θολωτά περάσματα και στα μέσα του 19ου αι. άρχισε να κατεβαίνει προς τη θάλασσα. Τον έκτισαν τεχνίτες από την Κάρπαθο, που ήταν γνωστοί πετράδες. Ακολουθώντας τα πρότυπα του νεοκλασικισμού, τα σπίτια έχουν κεραμοσκεπές, αετώματα, διακοσμητικά στοιχεία και τετράγωνη κάτοψη. Είναι διώροφα εμπρός και ισόγεια πίσω, λόγω της κλίσης του εδάφους.
Τις παλαιότερες εποχές τα έβαφαν με ασβέστη, ώχρα, λουλακί και κεραμιδί -αποχρώσεις που ξαναβλέπεις και σήμερα στις όψεις τους που είναι βαμμένες με πιο έντονο πλαστικό χρώμα. Οι αυλές τους ήταν στρωμένες με ντόπιες σχιστόπλακες ή βοτσαλωτά. Το νεοκλασικό κομμάτι είναι επηρεασμένο από τις πόλεις της Μικράς Ασίας.
Ο οικισμός είναι μοναδικός γιατί μας δείχνει πώς κατανόησαν οι Συμιακοί την αρχιτεκτονική της Μικράς Ασίας μέσα στην τοπολογία.
Αυτό το στυλ δεν το βλέπουμε αλλού -ενώ ο νεοκλασικισμός έχει αυστηρότητα, στη Σύμη δεν είναι έτσι. Έχει συμμετρίες σε πρώτη εικόνα, αλλά αυτές δεν είναι ο κανόνας.
Και όσο περισσότερο ψάχνει κανείς τόσο διαπιστώνει ότι δύο ίδια σπίτια δεν υπάρχουν.


Οι αμιγώς αστικές περιοχές με τα πιο μεγάλα και πλούσια σπίτια βρίσκονται κοντά στο Ρολόι, στο Χαράνι και στην αριστερή πλευρά της Καλής Στράτας, προς το στηθαίο.
Αρχοντόσπιτα θα δείτε διάσπαρτα και στο κέντρο του Χωριού, ωστόσο κατά κανόνα ψηλά στον οικισμό έμεναν οι φτωχότερες τάξεις. Νεοκλασική δεν είναι όλη η Σύμη, ο νεοκλασικός οικισμός είναι στο λιμάνι.
Το επάνω κομμάτι του οικισμού που είναι 500 ετών και έχει μεγαλύτερη κλίμακα είναι πιο σημαντικό αρχιτεκτονικά και διατηρείται σε πολύ καλή κατάσταση.
Βέβαια έχουν γίνει πολλές προσθήκες και είναι δύσκολη η ταυτοποίηση, ωστόσο αποτελεί ενδιαφέρον μείγμα αιγαιοπελαγίτικης αρχιτεκτονικής με καστρόσπιτα και ενετικά στοιχεία.

Η οικονομική ύφεση του νησιού που άρχισε τον 20ό αιώνα λόγω της ατμοκίνησης που παρόπλισε τα ιστιοφόρα πλοία, οδήγησε σε μαζική μετανάστευση και εγκατάλειψη της Σύμης από τους κατοίκους της.
Οι καταστροφές του Β' Παγκοσμίου Πολέμου (ανατινάξεις κ.λπ.) ολοκλήρωσαν το σκηνικό της εγκατάλειψης τότε.
Από το 1975 ξένοι και Έλληνες άρχισαν να αγοράζουν και να αποκαθιστούν σπίτια και ο οικισμός κηρύχθηκε παραδοσιακός διατηρητέος.

Στην πλατεία του κάμπου στο λιμάνι, σε ένα εξαιρετικό νεοκλασικό κτίριο όπου παλιά βρισκόταν ο κεντρικός ταρσανάς του νησιού, στεγάζεται το Ναυτικό Μουσείο της Σύμης (ανοιχτό 11.00-14.30 και 18.00-20.00, τηλ. 22460-72.363). Έχει εκθέματα σχετικά με τη σπογγαλιεία (σκάφανδρα, καταδυτικές στολές, είδη σφουγγαριών, καμπανελόπετρες κ.ά.)

Στο Χωριό θα δείτε το Αρχαιολογικό και Λαογραφικό Μουσείο (ανοιχτό από τις 08.30 έως τις 15.00 εκτός Δευτέρας, τηλ. 22460-71.114).
Επίσης αξίζει να ζητήσετε να σας ανοίξουν το παλιό φαρμακείο, τη «Σπετσαρία», που στεγάζεται σε χαρακτηριστικό κτίριο της Σύμης.


Διαδρομές: Προς το Πέδι και τον Πανορμίτη
Δύο οδικές διαδρομές υπάρχουν στο νησί. Η μια, προς το Πέδι, είναι μόλις 2 χλμ.
Ο ασφαλτόδρομος περνάει από πεδιάδα, που έδωσε και την ονομασία στο Πέδι, γεμάτη αμπέλια και ευκάλυπτους και καταλήγει στο (άλλοτε πολύ πιο ωραίο) ψαράδικο χωριό που χτίστηκε στο βάθος του κλειστού κόλπου τον οποίο περιβάλλουν βραχώδεις όγκοι.
Ο γραφικότατος όρμος έχει τρεις ταβέρνες, ένα ξενοδοχείο που συγκεντρώνει αρκετό κόσμο, γοητευτικά ερειπωμένα σπίτια πάνω στο νερό, αλλά και αρκετά καινούργια.
Αξίζει να κάνετε την παραλιακή βόλτα μέχρι το τέλος του οικισμού και στις δύο πλευρές, για να μπείτε στο κλίμα: οι ντόπιοι έχουν διατηρήσει τους ατμοσφαιρικούς τους μικρόκοσμους α λα παλαιά!
Στο Πέδι υπάρχει ο ενοριακός ναός του Αγίου Γεωργίου, του Αγίου Ανδρέα και του Αγίου Θωμά, το Λευκαντιό, όπου έπλεναν άλλοτε οι γυναίκες τα ρούχα και πιο πέρα το ξωκκλήσι του Αι-Νικόλα. Στην παραλία υπάρχουν λίγα ερείπια από τα θεμέλια παλαιοχριστιανικής βασιλικής.
Ο Μιχαήλ Αυλακιώτης βρίσκεται κοντά στο Πέδι και έχει ανεγερθεί στη θέση της παλαιοχριστιανικής εκκλησίας.

Η δεύτερη διαδρομή, η μεγαλύτερη του νησιού, είναι 22 χλμ. και καταλήγει στον Πανορμίτη.
Στο ξεκίνημά της είναι ανηφορική και προσφέρει εξαιρετική θέα στον Γιαλό και το Χωριό.
Στη συνέχεια το τοπίο των βράχων δίνει τη θέση του σε ένα ασυνήθιστο μεγάλο δάσος γεμάτο πεύκα και κυπαρίσσια που φυτρώνουν μαζί, πάνω στα βράχια.
Σε όλο τον δρόμο θα μετράτε εκκλησίες και μοναστηράκια: την Αγία Μαρίνα, την Αγία Τριάδα, τον Προφήτη Ηλία, την Αγία Αικατερίνη, τον Άγιο Εφραίμ, τον Άγιο Προκόπιο (άλλωστε στο νησί υπάρχουν συνολικά 135, τα περισσότερα από τα οποία ήταν τάματα σφουγγαράδων και ναυτικών). Σημαντικό είναι το φρουριακό μοναστήρι του Μιχαήλη (Μιχαήλ Ρουκουνιώτη) με παλιές τοιχογραφίες και στους δύο ναούς του.
Έξω από το μοναστήρι υπάρχει ένα κυπαρίσσι-φαινόμενο: είναι, απ' ό,τι λένε οι ντόπιοι, 850 χρόνων και έχει αναπτυχθεί παίρνοντας σχήμα μεγάλης αγκαλιάς που μοιάζει με του πλάτανου.


Ο Πανορμίτης είναι ένας μικρός απάνεμος όρμος ιδανικός για κολύμπι σε συνδυασμό με εκδρομή στην ομώνυμη μονή του Πανορμίτη.
Λίγο πριν από τον Πανορμίτη θα δείτε αριστερά τον δρόμο που οδηγεί στην ήσυχη παραλία Μαραθούντα και στη συνέχεια θα κατηφορίσετε προς τον όρμο και τη Μονή του Ταξιάρχη Μιχαήλ.
Σύμφωνα με χειρόγραφα υπήρχε εκεί από τον 15ο αιώνα και χτίστηκε προς τιμήν του Αρχάγγελου Μιχαήλ, του οποίου η εικόνα, σκεπασμένη με ασήμι και χρυσάφι, θεωρείται θαυματουργή.
Ο όγκος του συγκροτήματος και η κομψότητα του καμπαναριού, που φτιάχτηκε το 1911, είναι εντυπωσιακά όσο και οι ιστορίες που λέγονται για την εικόνα και τον Αρχάγγελο: αυτή που θα σας πουν όλοι είναι ότι τον λένε «κλέφτη» καθώς αν δεν του αποδώσουν το τάμα του, εκείνος βρίσκει πάντα τρόπο να το πάρει.
Τα ημερόπλοια φέρνουν στον Πανορμίτη κάθε μέρα δεκάδες τουρίστες, ενώ πολλοί ντόπιοι νοικιάζουν τα κελιά του συγκροτήματος του μοναστηριού, βοηθάνε στις δουλειές και κάνουν παραθερισμό.
Εντυπωσιακό είναι και το μετόχι του Πανορμίτη, ο Μεγάλος Σωτήρης, επίσης με φρουριακή μορφή (στον δρόμο προς τον Πανορμίτη).

Φεστιβάλ Σύμης
Το Φεστιβάλ της Σύμης είναι ένας σημαντικός θεσμός που ξεκίνησε το 1995 και συνεχίζεται κάθε καλοκαίρι, δίνοντας την ευκαιρία σε ντόπιους και τουρίστες να απολαμβάνουν συναυλίες κλασικής μουσικής, έντεχνο ελληνικό τραγούδι, παραστάσεις χορού, κινηματογραφικές προβολές, εκθέσεις ζωγραφικής Ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών.
Το Φεστιβάλ Σύμης, αποδεικνύοντας έμπρακτα την αγάπη των Συμιακών για τον πολιτισμό, βασίζεται στην ιδέα του εθελοντισμού, και στηρίζεται στην αφιλοκερδή συμμετοχή των καλλιτεχνών και των οργανωτών του.
Δεν υπάρχει εισιτήριο στις εκδηλώσεις, ούτε αμοιβή καλλιτεχνών, αλλά καλύπτονται μόνο τα έξοδα μετάβασης και παραμονής τους στη Σύμη (περισσότερα στο www.symisland.com).

Οι παραλίες
Γνωστές παραλίες και νησάκια στη Σύμη: Νος, Άγιος Γεώργιος Δυσάλωνας, Άγιος Νικόλαος, Νανού, Μαραθούντα, Φανερωμένη, Πανορμίτης, Άγιος Αιμιλιανός, Άγιος Βασίλειος, Πέδι και τα μικρά νησάκια Σεσκλιά, Νύμος και Αγία Μαρίνα.
Στη Σύμη αμμουδιές δεν θα βρείτε, οι παραλίες έχουν βότσαλο σε διάφορες ...διαβαθμίσεις ή μεγάλες πέτρες.
Καιρού επιτρέποντος θα χαρείτε υπέροχα κρυστάλλινα νερά και τα ωραία τοπία που τις περιβάλλουν.


Η παραλία Νος είναι δημοφιλής και η κοντινότερη παραλία του οικισμού της Σύμης.
Είναι σε απόσταση ποδιών και μια καλή λύση αν δεν θέλετε να πάρετε καραβάκι. Έχει ομπρέλες, ξαπλώστρες και καντίνα. Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται ο Εμπορειός (Νημποριό) (3 χλμ., είναι και ωραία η διαδρομή που περνάει από τους μικροοικισμούς της Αγίας Ειρήνης, της Αγίας Άννας, τον Μέσα και τον Έξω Νημποριό).
Έχει βότσαλο, στενή παραλία σε ανοιχτό όρμο και λίγες ομπρέλες-ξαπλώστρες στις προβλήτες μπροστά από την ταβέρνα.
Προσβάσιμη από τον δρόμο είναι η παραλία της Μαραθούντας, με πέτρες, ωραιότατα νερά, ησυχία και... κατσικάκια.
Οι οικογένειες προτιμούν το Πέδι, κυρίως στο σημείο μπροστά από το Pedi Beach.

Με τα καραβάκια θα πάτε σε συγκεκριμένες παραλίες της ανατολικής πλευράς (για τις υπόλοιπες θα πρέπει να κάνετε ειδική συμφωνία με τους βαρκάρηδες). Το νησάκι της Αγίας Μαρίνας έχει πολύ στενή παραλία και προβλήτες για βουτιές, ο Άγιος Γεώργιος ο Δυσάλωνας είναι ίσως η πιο εντυπωσιακή παραλία γιατί έχει πίσω της έναν κάθετο βράχο ύψους 300 μέτρων.


Μια από τις καλύτερες παραλίες του νησιού είναι και η Νανού, που έχει χοντρό βότσαλο, αλλά υπέροχα νερά (οι ομπρέλες-ξαπλώστρες που θα δείτε είναι...χορηγία της μοναδικής ταβέρνας στον γιαλό).
Από τις πιο καλές παραλίες του νησιού είναι ο Άγιος Βασίλειος, ένας κλειστός κόλπος στα νοτιοδυτικά, που έχει πρόσβαση με βάρκα ή από μονοπάτι.
Καλή ιδέα θα ήταν επίσης να σας πάνε με βάρκα στα νησάκια Σεσκλί και Νίμος, που έχουν πλαζ, όπως και στον Άγιο Αιμιλιανό (έχει πρόσβαση και από μονοπάτι, αλλά απαιτεί περπάτημα δυόμισι ωρών) και τη Γαϊδουρόμαντρα, δίπλα. Απέναντι από τον Άγιο Αιμιλιανό βρίσκεται η Φωκοσπηλιά.
Μέσα στη σπηλιά κρύβεται μια μικρή παραλία με βοτσαλάκι που χωράει έως και 30 άτομα.
Τις φώκιες που ίσως συναντήσετε, καλό είναι να μην τις ενοχλήσετε αν έχουν μόλις γεννήσει και προστατεύουν τα μωρά τους...
Η διαδρομή με τα καραβάκια κοστίζει από 7,5 έως 9 ευρώ. Τηλ. 6948313777 Μανώλης Ζερβάκης, 6944801003 Ειρήνη Τσαβαρή, 6945045068 Λούκας Φρατζαδάκης.


Διαμονή
Το καλύτερο για σας θα ήταν να φιλοξενηθείτε σε ένα από τα υπέροχα σπίτια της Σύμης.
Διαφορετικά θα μείνετε σε μικρά ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα δωμάτια, που υστερούν όμως σε σύγχρονες υποδομές και σέρβις.


«Αλίκη», στον Γιαλό (22460-71.665). Το καλύτερο ξενοδοχείο στο νησί. Το κτίριο όπου στεγάζεται είναι του 1895. Έχει ένα πολύ ωραίο σαλόνι-αίθουσα υποδοχής με μαρμάρινο τζάκι, ενδιαφέρουσα επίπλωση και χρωματιστό ταβάνι-αριστούργημα. Φιλοξενεί τους επισκέπτες του σε 15 δωμάτια, από τα οποία δύο θεωρούνται σουίτες. Θα χάσετε αν δεν ανεβείτε στην ταράτσα του!


«Νηρέας», στον Γιαλό (22460-72.400). 36 δωμάτια μονόκλινα, δίκλινα και 4 σουίτες, με πρωινό και γεύμα 150m από τη θάλασσα και 100m από το λιμάνι.
Μεγάλο ξενοδοχείο αμέσως μετά το Ρολόι, με εστιατόριο, την καφετέρια «Αύρα», και μερικό κλιματισμό. Αρκετά από τα δωμάτια έχουν θέα στη θάλασσα.

«Garden studios», στον Γιαλό (22460-72.429). Τολμηρό παιχνίδι με τα χρώματα στο εξωτερικό του ωραίου κτιρίου, γουστόζικος κήπος με ωραίο ξύλινο αμαξάκι.

«Opera House», στον Γιαλό (22460-71.856). Σουίτες με τηλεόραση, κουζίνα, ψυγείο και πρωινό 150m από τη θάλασσα. Διαθέτει κλιματισμό και parking. Ωραία τα κτίρια απ' έξω και η σκεπαστή αυλή για καφέ, αλλά το εσωτερικό των δωματίων και το επίπεδο των υπηρεσιών έχει μείνει στη δεκαετία του '80.

Μέσα στο Χωριό υπάρχουν το μικρό ξενοδοχείο «Fiona» (22460-72.088) με δίκλινα δωμάτια και κλιματισμό και το «Χωριό» (22460-71.800). Τα δεκαεπτά δωμάτια του συγκροτήματος στο Χωριό έχουν παραδοσιακό ύφος και διαθέτουν μπάνιο, κλιματισμό και ψυγείο. Ορισμένα έχουν βεράντα και άλλη μπαλκόνι. Απολαύστε το σπιτικό πρωινό σας στην όμορφη αυλή.

Στο Πέδι αρκετές οικογένειες προτιμούν το «Pedi Beach» (22460-71.981) κυρίως επειδή είναι πολύ κοντά στη θάλασσα. Θυμίζει και αυτό δεκαετία του '80.
Στη Σύμη νοικιάζονται και διάφορα σπίτια (βίλες τα ονομάζουν οι ιδιοκτήτες τους). Για πληροφορίες ψάξτε στο www.symivisitor.gr και στο www.kalodoukas.gr

Που να φάτε

«Μυλόπετρα». Ο χώρος εντυπωσιάζει: ο μύλος του τέλους του 19ου αιώνα έγινε στη συνέχεια Ηλεκτρική Εταιρεία για να καταλήξει εστιατόριο στα χέρια ενός Γερμανού, του Hans Sworowski, art dealer που ερωτεύτηκε το νησί πριν από 17 χρόνια. Ανοιχτή κουζίνα με όλα τα υλικά αρτίστικα τοποθετημένα μπροστά της, μοναστηριακό τραπέζι, έργα τέχνης και παλαιά αντικείμενα στην ψηλοτάβανη εσωτερική σάλα, τραπέζια στη δροσιά της αυλής και γεύσεις από τη Μεσόγειο όπως τις μιξάρει ο Hans. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το κατσικίσιο τυρί γκρατινέ που έχει έντονη προσωπικότητα, μπούτι πάπιας Confit, σκορπιό με λιαστές ντομάτες και τη σαλάτα Μυλόπετρα.

«Θόλος». Με ελληνική κουζίνα. Τραπέζια πολύ κοντά στο νερό και θέα στον Γιαλό από το Χαράνι, η οποία αξίζει κάθε πρόσθετη θερμίδα!

«Νεράιδα». Για φρέσκο ψάρι.

«Ο Γιώργος και η Μαρία». Φτιάχτηκε από την αρχή για ταβέρνα και αυτό παραμένει εδώ και 150 χρόνια, μαζί με το 100 χρόνων αμπέλι που σκιάζει την αυλή. Χιλιάδες φωτογραφίες στους τοίχους διηγούνται ιστορίες ξένων και Ελλήνων που άνοιξαν τις κατσαρόλες της Μαρίας, διάλεξαν και έφαγαν καλά όλα αυτά τα χρόνια. Η Μαρία δεν υπάρχει πια και ο Γιώργος έχει αποσυρθεί, την παράδοση όμως συνεχίζει ο γαμπρός τους, ο Νούφρης. Δοκιμάστε τα περίφημα κρεμμύδια γεμιστά (ήταν το πιάτο που προτιμούσε και ο Γιώργος Γεννηματάς), μουσακά με κολοκυθάκι ωμό, κατσικάκι, ιμάμ μπαϊλντί από συνταγή σμυρναίικη, ψάρι μαγιάτικο και το συμιακό γαριδάκι. Ανοίγει στις 19.30.

«Ο Λευτέρης». Πέρασμα και στέκι των ντόπιων και των ξένων στο Χωριό. Ο κύριος Λευτέρης ήταν ναυτικός και έχει το καφενείο του 20 χρόνια. Εκτός από καφέδες και αναψυκτικά, σερβίρει σαλάτες, χταποδάκι, μεζεδάκια για το ούζο. Δίπλα, ο Γιάννης Μισός λειτουργεί περισσότερο ως καφέ μπαρ.

Μεζεδοπωλείο «Μύλος». Μεζεδάκια στο πλάι αναστηλωμένου μύλου.

Ταβέρνες θα βρείτε και στις παραλίες. Στο Νημποριό υπάρχει το «Μεταποντίς», στην Αγία Μαρίνα το καλό εστιατόριο που προέκυψε από τη συνεργασία ενός Γάλλου και μιας Ιταλίδας, στο Πέδι τρεις ταβέρνες πάνω στο κύμα - ο Μιχάλης, ο Νίκος Κατσαράς και ο Τόλης. Από μια ταβέρνα έχουν η Μαραθούντα, ο Πανορμίτης και η Νανού.

Διασκέδαση
«Καλή Στράτα». Εξαιρετική θέα, μαγευτική ατμόσφαιρα το δειλινό και το βράδυ, τραπέζια και πολυθρόνες πάνω στην Καλή Στράτα - τι άλλο να ζητήσεις; Παίζει καταπληκτικές μουσικές και η Αναστασία που άνοιξε το μαγαζί το '95 φτιάχνει εκείνο το διάσημο γλυκό της, μήλο με παγωτό, καρυδόπιτα, χαλβά και γλυκά του κουταλιού. Το κτίριο όπου στεγάζεται εκπροσωπεί επάξια το Χωριό και ήταν παλιά μπακάλικο. Η Αναστασία φτιάχνει και κοσμήματα που τα πουλάει στο ωραίο μαγαζί που θα βρείτε πιο κάτω και λέγεται Καλή Στράτα Τέχνη.

«Jean and Tonic». Από την Jean με αγάπη προς Εγγλέζους πελάτες και μη.

«Γλάρος». Μπαράκι για την ντόπια νεολαία.


«Τσάτι». Πολύ καλό μπαράκι στο Χαράνι.

«Βαπόρι». Το 1988, όταν το πήραν μια Αγγλίδα καθηγήτρια και ο φίλος της, λειτουργούσε ήδη 10 χρόνια. Ανοιχτό όλη μέρα, το βράδυ γίνεται μπαρ που παίζει τζαζ, μπλουζ. Ωραία ιδέα οι ξένες εφημερίδες που κρέμονται στην πλάτη από τις πολυθρόνες.

«Κατώι» ή «Αχινός», όπως είναι το παρατσούκλι του Μιχάλη που το έχει. Το καλύτερο σημείο για να καθήσεις είναι οι μαξιλάρες στα σκαλιά της προβλήτας. Είναι ανοιχτό όλη μέρα και το βράδυ γίνεται μπαρ που βγάζει τραπέζια και μπροστά στο γειτονικό φαρμακείο. Αν υπάρξει η κατάλληλη παρέα μέσα αρχίζει χορός.

«Χαράνι». Μπαρ... μέσα κι έξω, που προτιμούν ντόπιοι και ξένοι και κλειστό κλαμπ δίπλα όπου θα πάτε μετά τη μία. Παίζει τα πάντα -από ροκ, μπλουζ, τζαζ μέχρι ελληνικά και νησιώτικα.

«Το Καφενείο του Πάχου». Παλιό παραδοσιακό καφενείο με γλυκά του κουταλιού και καλό ελληνικό καφέ.

«Evoi-Evan», all day μαγαζί στην πλατεία και «Καντιρίνι». Κάποια βράδια παίζει ρεμπέτικα, αλλά έχει και wireless Internet!

Κλειστά κλαμπ που παίζουν όλα τα είδη μουσικής είναι το «Αστάρτη» προς το Ρολόι και το «Αλεθνί» στον δρόμο για το Πέδι.

Χρήσιμα Τηλέφωνα
Δημαρχείο 22460-70110
Αστυνομία 22460-71111
Λιμεναρχείο 22460-71205


Στη Σύμη μπορείτε να πάτε είτε αεροπορικώς ως τη Ρόδο και έπειτα κάνοντας χρήση ενός από τα πλοία της ΑΝΕΣ, είτε απευθείας ακτοπλοϊκώς από τον Πειραιά με G.A. FERRIES & DANE SEA LINES.
Από τη Ρόδο εκτελούνται καθημερινά 1 έως 3 δρομολόγια με ιπτάμενο δελφίνι ή άλλο ταχύπλοο, καθώς και 1 ή 2 δρομολόγια με συμβατικό πλοίο (ανάλογα με την ημέρα).
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να απευθυνθείτε στις παρακάτω εταιρείες:
ΑΝΕΣ: www.anes.gr ή στα τηλ. 22410 70590 (Ρόδος) και 22460 71307 (Σύμη).
DODEKANISSOS SEAWAYS: www.12ne.gr ή στα τηλ. 22410 37769 (Ρόδος) και 22460 71444 (Σύμη).
Από τον Πειραιά φεύγει κάθε Σάββατο στη 1 το μεσημέρι το πλοίο «Μαρίνα» της GA FERRIES το οποίο φτάνει στο λιμάνι της Σύμης την Κυριακή στις 9 το πρωί. Τα δρομολόγια δεν είναι σταθερά για όλο το χρόνο. Συνήθως αλλάζουν κάθε μήνα.

[Panther]

Ειναι πανεμορφη η Συμη.... αλλα την προτιμω Ιουνη ή Σεπτεμβρη γιατι Ιουλη και Αυγουστο ειναι σκετο καμινι......