Το νερό από μια άλλη προσέγγιση

[Piggy]

Όλοι γνωρίζουμε ότι το νερό είναι σημαντικό αλλά ποτέ πριν δεν το είδα γραμμένο μ’ αυτό τον τρόπο. Πρόσφατα διάβασα κάποιες νέες μελέτες που ανέφεραν ότι το 75% των Αμερικανών είναι χρόνια αφυδατωμένοι(χαμηλές προσλήψεις από το μισό του παγκόσμιου πληθυσμού). Στο 37% των Αμερικανών, ο μηχανισμός δίψας είναι τόσο αδύναμος και εξασθενημένος που συχνά συγχέεται και μπερδεύεται με την πείνα (ή με αυτόν της πείνας).


Κι αν αυτά συμβαίνουν στην Αμερική τι μας κάνει να πιστέψουμε ότι δεν συμβαίνουν και στην Ελλάδα αφού εδώ και δεκαετίες σχεδόν αντιγράφουμε τις διατροφικές συνήθειες του δυτικού πολιτισμού; Μια άλλη μελέτη απέδειξε ότι ακόμη και μια ήπια ( ή μια ήπιας μορφής) αφυδάτωση θα μειώσει το μεταβολισμό κάποιου κατά 3%. Ένα ποτήρι νερό εξάλειψε την ενόχληση μιας νυχτερινής ή μεταμεσονύχτιας πείνας σε σχεδόν στο 100% αυτών που μελετήθηκαν σε μια έρευνα του University of Washington. Η έλλειψη νερού είναι η πρώτη παθολογική αιτία της ημερήσιας κόπωσης. Προκαταρκτική έρευνα έδειξε ότι 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα ανακουφίζουν σημαντικά τους πόνους της πλάτης και των αρθρώσεων για πάνω από το 80% των πασχόντων. Μία μόνο 2% μείωση του συνολικού νερού του σώματος μπορεί να επηρεάσει σε παθολογικό βαθμό την βραχυπρόθεσμη μνήμη, δημιουργώντας προβλήματα στα βασικά μαθηματικά και εμφανίζοντας δυσκολία στην συγκέντρωση μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή ή σε μια τυπωμένη σελίδα. Πίνοντας 5 ποτήρια νερό την ημέρα μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του εντέρου περί το 45%, συν του ότι εξαλείφεται ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του μαστού περί το 79%, καθώς επίσης σημειώνεται ένα ποσοστό 50% μειωμένης εμφάνισης καρκίνου της ουροδόχου κύστης.
Εσείς πίνετε την ποσότητα νερού που απαιτείται σε καθημερινή βάση;

diatrofi.gr, Ευάγγελος Ζουμπανέας