Σουφλέ Σοκολάτας

[fenios]

Λοιπόν για να μην το κουράζουμε το θέμα..
Το σουφλέ σοκολάτας φτιάχνεται ως εξής:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 για κανα 20λεπτο.
(Η για όσο φτιάχνουμε το σουφλέ)

Λιώνουμε την κουβερτούρα(ένα πακέτο)
σε ενα μπρικακι,βάζουμε λίγη ζάχαρη για να μην βγει πολύ άγλυκο
και τα βάζουμε σε ενα πυρίμαχο σκεύος κατα προτίμηση στενό και ψηλό
για να φουσκώσει και να μην γίνει πλακέ.

Το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτα ακριβώς.
Το σουφλέ δεν είναι τπτ άλλο, απο ενα γλυκο το οποιο δεν προλαβαίνει να ψηθεί εντελώς(για αυτο ειναι και υγρο απο μέσα)

Κ όλα αυτα αφού είχα κάνει τις άπειρες προσπάθειες με διάφορες συνταγές που έβρισκα απο δω και απο κει.

Απλό και τέλειο.