|
|||||||
| [ΕΝΤόΣ] Σπίτι μου, σπιτάκι μου!! DVD, TV, επιτραπέζια, κηπουρική, διατροφή, σπιτικές συνήθειες και γενικά ό,τι γεμίζει τις ώρες μας στο σπίτι |
 |
|
|
Εργαλεία Θεμάτων | Τρόποι εμφάνισης |
02-07-08, 11:13
|
#21
|
|
|
ΥΠΕΡΚΟΠΕΛΙ
 
Εγγραφή: 04-06-2006
Περιοχή: Στα βάθη του υπονόμου!
Ηλικία: 39
Μηνύματα: 14.668
   |
Παράθεση:
suntagh me makaronia e? ta pragmata einai apla. brazeis makaronia No6, anoigeis mia konserba sardeles thn petas apo panw kai bazeis mamalakh |
|
|
|
|
02-07-08, 11:18
|
#22
|
|
Η όμορφη
 
Εγγραφή: 22-07-2006
Περιοχή: Χαλκίδα
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 638
|
Επίσης, θα λεγα να βάζουμε συνταγές, που ακόμα κι αν τις έχουμε βρει από αλλού/ιντερνέτ, να της έχουμε κάνει ώστε να είμαστε σίγουροι ότι είναι και νόστιμο...
 Και ξεκινάω με μία σούπερ πατατοσαλάτα την οποία λέω να κάνω αυτές τις μέρες μιαμ μιαμ. ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ Υλικά 8 λωρίδες μπέικον κομμένο σε κομματάκια 5 κούπες βρασμένες πατάτες σε κομματάκια 1/2 κούπας σέλερι ( ή σέλινο) ψιλοκομμένο 1/4 κούπας κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα τριμμένη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/4 κούπας αγγουράκι πίκλες ψιλοκομμένο 2 κουταλιές κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 κουταλιές πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι-πιπέρι Για το ντρέσινγκ 4 κουταλιές λάδι 2 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές μαγιονέζα 4 κουταλιές χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι μουστάρδα 200 γρ. Φιλαδέλφεια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σωτάρουμε το μπέικον ώσπου να ροδίσει. Το βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίζουν τα λάδια και τα λίπη. Σ' ένα μπολ, ανακατεύουμε τις πατάτες με το μπέικον και τα υπόλοιπα 8 υλικά. Βάζουμε στο μίξερ τα υλικά για το ντρέσινγκ και χτυπάμε να ενωθούν τα υλικά και να γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα. Βάζουμε την κρέμα στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού. Βάζουμε την σαλάτα είτε σε μπολ, είτε σε φόρμα αν θέλουμε (αυτή του κέικ) Αν βάλουμε σε φόρμα, στον πάτο βάζουμε πλαστική μεμβράνη πριν βάλουμε μέσα την σαλάτα, για να ξεφορμάρουμε εύκολα μετά. Πρέπει οπωσδήποτε να σταθεί ένα βράδυ στο ψυγείο. Εγώ επειδή δεν μου αρέσουν οι πιπεριές δεν βάζω καθόλου Ολες οι κουταλιές, είναι κουτάλι σούπας Προσοχή στην ποσότητα του σέλινου και μαϊντανού εκτός κι αν σας αρέσει να είναι έντονη η γεύση τους
__________________
Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Mirna : 02-07-08 στις 11:21. |
|
|
|
|
02-07-08, 11:18
|
#23
|
|
Sherlock
 
Εγγραφή: 06-05-2007
Περιοχή: Fairyland
Μηνύματα: 3.483
|
 LoooooooooooL Επίσης ωραία σάλτσα για μακαρόνια!!! Βάζεις το λάδι να κάψει μαζί με πιπέρι αλάτι. Κόβεις πράσσο ή φρέσκο κρεμμυδάκι και το τσιγαρίζεις. Στην συνέχεια ρίχνεις την ντομάτα να αρχίσει να μαραίνεται. Ακολουθούν οι γαρίδες και το αφήνεις για κανένα 10λεπτο. Σβήνεις την σάλτσα με ούζο ή τσίπουρο με γλυκάνισο και μόλις την βγάλεις από την φωτιά ρίχνεις μέσα κυβάκια φέτας!!!
__________________
Ονειρευόμαστε γιατί χανόμαστε  click to show |
|
|
|
|
02-07-08, 12:32
|
#24
|
|
I live my own script...
Εγγραφή: 05-06-2006
Περιοχή: In a storyline..
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 6.500
 |
Σάλτσα πικάντικη με μανιτάρια για μακαρονάδα.
Πολύ μαρέσει η συγκεκριμένη σάλτσα που φτιάχνω. Τσιγαρίζω 1 κρεμμύδι και κομμένη πράσινη και κόκκινη πιπεριά φέτες σε ελαιόλαδο μέχρι να κάνουν πως ψιλοροδίζουν και να μαραθούν. Κατόπιν προσθέτω φρέσκια ντομάτα κομμένη κομματάκια (ή κονσέρβα ντομάτα). Μόλις πάρει να βράζει προσθέτω αλάτι, πιπέρι, λίγο μπουκουβο, μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα(μικρή), βασιλικό, μία σκελίδα σκόρδο(προεραιτικό το σκόρδο) μερικές σταγόνες τσίλι και μία κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ για να πάρει χρώμα. Χαμηλώνω την φωτιό και αφήνω να βράσει σιγανά και σκεπασμένη για περίπου 5 λεπτά. Ένα λεπτό πρίν το βγάλω απο την φωτιά προσθέτω μαιντανό. Έτοιμη η σάλτσα. Για μακαρόνια προτείνω Νο6 αλτέντε (ελαφρά βρασμένα) και μετά το ξέβγαλμα-σούρωμα αντί για βούτυρο τα σωτάρω με ελαιόλαδο. Όταν κάνω θα ανεβάσω φωτο στο άλλο τοπικ 
__________________
|
|
|
|
|
02-07-08, 12:34
|
#25
|
|
υπόθετο
Εγγραφή: 27-01-2008
Περιοχή: Σεϊχέλες
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 8.379
|
δροσερο δροσερο!
ωραια παντως!
__________________
 Τώρα τελευταία, έτσι ξυπνάω click to show |
|
|
|
|
02-07-08, 12:37
|
#26
|
|
I live my own script...
Εγγραφή: 05-06-2006
Περιοχή: In a storyline..
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 6.500
|
Τώρα έχω βάλει στον νού μου μία σάλτσα μέντας... Δέν ξέρω πώς ακούγεται αυτό αλλα αφού την κάνω και δοκιμάσω θα σας πώ εντυπώσεις και συνταγή!
__________________
|
|
|
|
|
02-07-08, 12:52
|
#27
|
|
Gourounaros
Εγγραφή: 05-06-2008
Μηνύματα: 338
|
re gynaikaaaaaaaaaa...
πως την κανεις αυτην την ρημαδα την σαλτσα?????? για ελα γραψτην εδω να διαβασουν ,ελα καλε μην ντρεπεσαιιι,, ελα δεν σε βλεπουννννννν μπα δεν ερχεται |
|
|
|
|
02-07-08, 13:02
|
#28
|
|
|
I live my own script...
Εγγραφή: 05-06-2006
Περιοχή: In a storyline..
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 6.500
|
Παράθεση:
Ela kale!! Den se blepoume leme!!!!
__________________
|
|
|
|
|
|
13-10-08, 17:32
|
#29
|
|
viva la κλαψα!
Εγγραφή: 12-04-2007
Περιοχή: Θεσαλλονίκη
Ηλικία: 45
Μηνύματα: 10.527
|
μακαρονι Ν6 , το βραζω καλα , πολυ καλα , σχεδον λασπη , αν θελετε βράστε τα λιγότερο , το στραγγιζεις και το σωτάρεις με μπόλικο βουτυρο , οπως ειναι καυτο το μακαρόνι ριχνεις μιση ή και παραπάνω κονσερβα ντοματακι ψιλοκομενο αυτο ομως που ειναι μαζι με ελια , τριβεις και μπολικο σκόρδο και ρίχνεις μέσα και πολλλα μικρα κομματακια τόνου .
Ειναι πολυ σουπερ η συνταγη , βεβαια με το σκορδο θα εχετε ενα θέμα ...ή δεν θα εχετε κανενα ...  Καλη επιτυχια * Η πατατοσαλατα της Μιρνας με εντυπωσιασε , θα την κανω και εγω
__________________
Είμαι και γαμώ τα παιδια ! Τυχαίο; Δεν νομιζω !!!! click to show ...... Yet I know that the goal Is to keep me from falling"  
|
|
|
|
|
13-10-08, 17:53
|
#30
|
|
ΥΠΕΡΚΟΠΕΛΙ
Εγγραφή: 04-06-2006
Περιοχή: Στα βάθη του υπονόμου!
Ηλικία: 39
Μηνύματα: 14.668
|
pio apla ta p[ragmata
shkwneis to thlefwno pairneis 2104118942 zhtas: kauteres fterouges traganes fterouges tsips garidas salata me kotopoulo mosxaraki setsoun kautero kotopoulo noodles me skordo (2 merides) ta 4 eidh orektikwn (spring rolls/wuoton/kai ta alla 2) kai na ferei kai tsopstiks meta arazeis k perimeneis na r8ei o filarakos deliverakos me ta kaloudia tou btw einai kalo paidi, na tou dwsete k kati parapanw .gif ":)")
|
|
|
|
|
| Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες) | |
|
|
Αλλαγή σε γραμμικό τρόπο
