KakaPaidia.gr

Επιστροφή   KakaPaidia.gr > ΤΑ ΚΑΚΑ ΠΑΙΔΙΑ ΞΕΡΟΥΝ ΝΑ ΠΕΡΝΟΥΝ ΚΑΛΑ > [ΕΝΤόΣ] Σπίτι μου, σπιτάκι μου!!

[ΕΝΤόΣ] Σπίτι μου, σπιτάκι μου!! DVD, TV, επιτραπέζια, κηπουρική, διατροφή, σπιτικές συνήθειες και γενικά ό,τι γεμίζει τις ώρες μας στο σπίτι

Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
Παλιά 25-07-11, 17:14   #1 Αρχή
Highlander
Born to be...
 
Το avatar του χρήστη Highlander
 
Εγγραφή: 05-09-2006
Ηλικία: 49
Μηνύματα: 168
Smile Μοσχαρίσια ουρά μακαρονάδα

Ήμουν σε δίλημμα για το αν θα έπρεπε να postάρω κάτι τόσο εξεζητημένο.

Την ουρά μοσχαριού δεν θα τη βρείτε στα ψυγεία των SM αλλά πιθανόν ούτε σε κρεοπωλεία.
Μπορείτε όμως να την παραγγείλετε.

Έχω ένα φίλο που έχει μοσχάρια και όταν σφάζει θεωρεί δεδομένο πλέον πως θα μου φέρει την ουρά.
Ο νουνός του μεγάλου μου γιου είναι κρεοπώλης και αν τύχει και φέρει ντόπιο μικρό μοσχάρι, μου φυλάει την ουρά.

Έχει ελάχιστο κρέας που όμως είναι πεντανόστιμο επειδή έχει αρκετό κόκαλο και γριτσανίδα.

Η ουρά



Το τσιγάρισμα



Το Σερβίρισμα



Υλικά

1 Μοσχαρίσια ουρά
1/2 και κάτι ντομάτες
Σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
Κανέλα
Πάπρικα
Πάπρικα καυτερή

Μακαρόνια

Σκληρό κεφαλοτύρι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Τσιγαρίζουμε την ουρά και λίγο πριν σβήσουμε με κρασί προσθέτουμε 2-3 σκελίδες σκόρδο.
Περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και ρίχνουμε τις ντομάτες που προηγουμένως τις έχουμε περάσει στον τρίφτη.

Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, πάπρικα καυτερή και ελάχιστη κανέλα.

Αν οι ντομάτες δεν έχουν πολύ νερό προσθέτουμε ανάλογα.

Βράζουμε (σε χύτρα) για τουλάχιστον 45' μόνο και μόνο για να βράσουν καλά και τα μεγάλα κομμάτια.

Βράζουμε τα μακαρόνια 15' πριν γίνει το φαγητό μας.

Αν η σάλτσα δεν έχει πήξει, δυναμώνουμε τη φωτιά με ξεσκέπαστη κατσαρόλα και περιμένουμε να εξατμιστούν τα περιττά υγρά.
Κουνάμε την κατσαρόλα αρκετά συχνά για να μην πιάσει στο κάτω μέρος.
Μία εναλλακτική είναι να αφαιρέσουμε το κρέας και να πήξουμε τη σάλτα μόνη της.

Σερβίρουμε με σκληρό κεφαλοτύρι.


Καλή όρεξη.
__________________
Υπάρχει ζωή πριν το θάνατο ;

Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Highlander : 10-07-15 στις 10:13.
Ο χρήστης Highlander δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 25-07-11, 21:03   #2 Αρχή
Freeman
I live my own script...
 
Το avatar του χρήστη Freeman
 
Εγγραφή: 05-06-2006
Περιοχή: In a storyline..
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 6.500
Αποστολή μηνύματος μέσω MSN στον/στην Freeman Αποστολή μηνύματος μέσω Yahoo στον/στην Freeman Send a message via Skype™ to Freeman
Προεπιλογή

Είσαι πρόστυχος!!!!
__________________
Ο χρήστης Freeman δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 25-07-11, 21:57   #3 Αρχή
soraver
ΥΠΕΡΚΟΠΕΛΙ
 
Το avatar του χρήστη soraver
 
Εγγραφή: 04-06-2006
Περιοχή: Στα βάθη του υπονόμου!
Ηλικία: 38
Μηνύματα: 14.668
Αποστολή μηνύματος μέσω ICQ στον/στην soraver Αποστολή μηνύματος μέσω MSN στον/στην soraver Send a message via Skype™ to soraver
Προεπιλογή

na kati pou den exw faei akoma
oura.
__________________
 click to show




comics
Ο χρήστης soraver δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 26-07-11, 05:42   #4 Αρχή
Freeman
I live my own script...
 
Το avatar του χρήστη Freeman
 
Εγγραφή: 05-06-2006
Περιοχή: In a storyline..
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 6.500
Αποστολή μηνύματος μέσω MSN στον/στην Freeman Αποστολή μηνύματος μέσω Yahoo στον/στην Freeman Send a message via Skype™ to Freeman
Προεπιλογή

Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο soraver Εμφάνιση μηνυμάτων
na kati pou den exw faei akoma
oura.
Λόγο greeklish δέν έχω καταλάβει. Το "oura" τονίζεται στο "ού" ή στο "ά" ;;;

 click to show
__________________
Ο χρήστης Freeman δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 26-07-11, 11:49   #5 Αρχή
pastoula
υπόθετο
 
Το avatar του χρήστη pastoula
 
Εγγραφή: 27-01-2008
Περιοχή: Σεϊχέλες
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 8.379
Προεπιλογή



αηδίασα πρωί πρωί

Πάντως σορ, χάνεις! Τα καλύτερα κομμάτια από τα σφάγια δεν έχεις φάει!
__________________


Τώρα τελευταία, έτσι ξυπνάω
 click to show
Ο χρήστης pastoula δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 26-07-11, 17:02   #6 Αρχή
Freeman
I live my own script...
 
Το avatar του χρήστη Freeman
 
Εγγραφή: 05-06-2006
Περιοχή: In a storyline..
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 6.500
Αποστολή μηνύματος μέσω MSN στον/στην Freeman Αποστολή μηνύματος μέσω Yahoo στον/στην Freeman Send a message via Skype™ to Freeman
Προεπιλογή

Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο annatria Εμφάνιση μηνυμάτων


αηδίασα πρωί πρωί

Πάντως σορ, χάνεις! Τα καλύτερα κομμάτια από τα σφάγια δεν έχεις φάει!
Είναι χορτοφάγος...
__________________
Ο χρήστης Freeman δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Παλιά 11-08-11, 12:01   #7 Αρχή
maRtina
viva la κλαψα!
 
Το avatar του χρήστη maRtina
 
Εγγραφή: 12-04-2007
Περιοχή: Θεσαλλονίκη
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 10.527
Αποστολή μηνύματος μέσω MSN στον/στην maRtina Send a message via Skype™ to maRtina
Προεπιλογή

θα με κανετε να φαω το μεσημεριανο μου στις 10,58
και ειναι και βαρυ ...τουρλού !
__________________
Είμαι και γαμώ τα παιδια ! Τυχαίο; Δεν νομιζω !!!!


 click to show



......
Yet I know that the goal
Is to keep me from falling
"


Ο χρήστης maRtina δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Απάντηση στο θέμα


Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες)
 
Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας

Forum Jump


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 12:06.


Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.