KakaPaidia.gr

Επιστροφή   KakaPaidia.gr > ΤΑ ΚΑΚΑ ΠΑΙΔΙΑ ΞΕΡΟΥΝ ΝΑ ΠΕΡΝΟΥΝ ΚΑΛΑ > [ΕΝΤόΣ] Σπίτι μου, σπιτάκι μου!!

[ΕΝΤόΣ] Σπίτι μου, σπιτάκι μου!! DVD, TV, επιτραπέζια, κηπουρική, διατροφή, σπιτικές συνήθειες και γενικά ό,τι γεμίζει τις ώρες μας στο σπίτι

 
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
Prev Προηγούμενο μήνυμα   Επόμενο Μήνυμα Next
Παλιά 20-03-12, 09:58   #1 Αρχή
Highlander
Born to be...
 
Το avatar του χρήστη Highlander
 
Εγγραφή: 05-09-2006
Ηλικία: 49
Μηνύματα: 168
Smile Φιλέτο κοτόπουλο με κρούστα παρμεζάνας

Φιλέτο κοτόπουλο με κρούστα παρμεζάνας













Υλικά
Φιλέτο κοτόπουλο το κάθε στήθος κομμένο στα δύο για να γίνει πιο λεπτό.
Αλάτι
Πιπέρι
Παρμεζάνα
Φρέσκο δεντρολίβανο (προαιρετικό)

Πατάτες τηγανητές για συνοδευτικό (αν έχετε πιτσιρίκια)

Εκτέλεση

Αλατίζουμε και πιπερώνουμε τις φέτες από το φιλέτο.
Βάζουμε στη φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι.
Αφού κάψει λίγο, βάζουμε μία μία τις φέτες από το κοτόπουλο και περιμένουμε και ξεροψηθούν.
Μην ανησυχείτε δεν θα καεί.
Μόλις πάρει χρώμα και φαίνεται ότι έχει γίνει το γυρίζουμε από την άλλη.

Δεν θέλουμε να το ψήσουμε αργά, πρέπει να το θωρακίσουμε για να μην χάσει τα ζουμιά του και γίνει σαν σόλα.

Προσθέτουμε το φρέσκο δεντρολίβανο και περιμένουμε ελάχιστα να βγάλει τα αρώματά του και το αφαιρούμε πάλι.
Αφού πάρει το χρώμα της παραπάνω φωτογραφίας γυρνάμε αμέσως τούμπα τα φιλέτα και πασπαλίζουμε με παρμεζάνα.
Όταν η παρμεζάνα ξεκινήσει να λιώνει τουμπάρουμε πάλι τα φιλέτα και πασπαλίζουμε πάλι την πλευρά που έχει μείνει.
Τέλος, τούμπα ακόμα μία φορά να κάνει κρούστα συμπληρωθεί η κρούστα.

Εύκολη, γρήγορη και υπέροχη συνταγή.

Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές αν έχουμε πιτσιρίκια ή αν δεν κάνουμε δίαιτα
__________________
Υπάρχει ζωή πριν το θάνατο ;

Τελευταία επεξεργασία από το χρήστη Highlander : 10-07-15 στις 10:35.
Ο χρήστης Highlander δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
 


Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες)
 
Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας

Forum Jump


Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 21:57.


Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.