Μανιταρια πορτομπελο γεμισμενα

symbolgr · 05-06-11, 18:22

Σουπερ καλοκαιρινος μεζες! Λιγο αμαρτωλος βεβαια αλλα γινεται με πολλες παραλλαγες για λιγοτερες τυψεις! Τα μανιταρια Πορτομπελο ειναι τα μεγαλα μανιταρια που αμα κοψεις τα ποδαρακια τους και τα σκαψεις λιιιιιιγο γινονται σαν κουπακια. Φυσικα οπως ολα τα μανιταρια ετσι κι αυτα δεν θελουν πλυσιμο. Βαλτα σε ταψι και γεμισε τα με ψιλοκομμενο μπεικον, ντοματα, διαφορα τυρια και λιγο φρεσκο βασικο. Αλατακι-πιπερακι και λιιιγο λαδακι. Ψησιμο στους 180 μεχρι να βγαλουν τα μανιταρια τα ζουμακια τους - γιαμι- και λιωσουν τα τυρια ομορφα ομορφα. Ιδανικη προταση για τα αγορακια που δεν ξερουν να μαγειρευουν αλλα θελουν να εντυπωσιασουν την κοπελα τους!!! Τωρα, αν θα το ηθελες πιο ελαφρυ, θα μπορουσες να βαλεις ζαμπονακι βραστης γλου γλου (γαλοπουλα) και αντι για μιξη αμαρτωλων τυριων, ανθοτυρο ή τυρι κρεμα light. Φυσικα τα αρωματικα ειναι στην κριση του καθενος και ολα τα γουστα χωρανε! Αν παλι εισαι λιγο γουρουνακι μερικες φορες, δοκιμασε να βαλεις αντι για μπεικον, προσουτο ή παστουρμα ή να το εμπλουτισεις με κρεμα γαλακτος. Προσωπικη μου αποψη, δοκιμασε την απλη βερσιον για να καταλαβαινεις ολες τις γευσεις ακι να μην πηξει ο ουρανισκος! ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑΑΑΑΑΑΑ!

soraver · 06-06-11, 00:38

ela mwre poios den 3erei na megeireuei...
egw eida shmera enan euupolupto dikigoro me to koustooumaki tou na tuligei tolmadakia

oso gia ta manitaria kairo twra psaxnoume eukairia me to prwhn 8uliko na ta ftia3oume...
gia na doume, 8a psh8ei twra pou blepei kai th suntagh grammenh etoimh?

pastoula · 06-06-11, 11:49

Παράθεση:

Αρχικό μήνυμα απο soraver

...to prwhn 8uliko...

ποτε εκανα αλλαγη φύλου

Παράθεση:

Αρχικό μήνυμα απο soraver

gia na doume, 8a psh8ei twra pou blepei kai th suntagh grammenh etoimh?

οχι

click to show

soraver · 06-06-11, 11:58

klwssara

pastoula · 06-06-11, 12:21

Λατρεία · 06-06-11, 14:27

Ρεε, κάντε τη δική μου συνταγή! Όχι γεμιστά, αλλα μαριναρισμένα σε πικάντικη σαλτσα (κρεμμυδι-σκορδο-μπαλσάμικο-λαδι-αλατι και πολύυυ πιπέρι). Μετά τα φουρνίζουμε και αφού ψηθούν, τα περιχύνουμε με ντιπ κόκκινης πιπεριας (πιπερια-γιαούρτι-φετα-λαδι). Μιαμ!

pastoula · 06-06-11, 15:48

+1 στη Λατρεια!

soraver · 06-06-11, 17:24

anna na paroume ta ulika na pame na mas ta ftia3ei?

pastoula · 06-06-11, 17:28

Mου πέφτει λίγο μακρυά η Κρήτη! Ρε Λατρεία, δεν έρχεσαι εσύ από εδώ;

soraver · 06-06-11, 17:48

xmmm den einai kakh idea
we have fun and games re

05-06-11, 18:22	#1
symbolgr Παριζακι Εγγραφή: 08-05-2011 Περιοχή: Νικαια Μηνύματα: 98	Μανιταρια πορτομπελο γεμισμενα Σουπερ καλοκαιρινος μεζες! Λιγο αμαρτωλος βεβαια αλλα γινεται με πολλες παραλλαγες για λιγοτερες τυψεις! Τα μανιταρια Πορτομπελο ειναι τα μεγαλα μανιταρια που αμα κοψεις τα ποδαρακια τους και τα σκαψεις λιιιιιιγο γινονται σαν κουπακια. Φυσικα οπως ολα τα μανιταρια ετσι κι αυτα δεν θελουν πλυσιμο. Βαλτα σε ταψι και γεμισε τα με ψιλοκομμενο μπεικον, ντοματα, διαφορα τυρια και λιγο φρεσκο βασικο. Αλατακι-πιπερακι και λιιιγο λαδακι. Ψησιμο στους 180 μεχρι να βγαλουν τα μανιταρια τα ζουμακια τους - γιαμι- και λιωσουν τα τυρια ομορφα ομορφα. Ιδανικη προταση για τα αγορακια που δεν ξερουν να μαγειρευουν αλλα θελουν να εντυπωσιασουν την κοπελα τους!!! Τωρα, αν θα το ηθελες πιο ελαφρυ, θα μπορουσες να βαλεις ζαμπονακι βραστης γλου γλου (γαλοπουλα) και αντι για μιξη αμαρτωλων τυριων, ανθοτυρο ή τυρι κρεμα light. Φυσικα τα αρωματικα ειναι στην κριση του καθενος και ολα τα γουστα χωρανε! Αν παλι εισαι λιγο γουρουνακι μερικες φορες, δοκιμασε να βαλεις αντι για μπεικον, προσουτο ή παστουρμα ή να το εμπλουτισεις με κρεμα γαλακτος. Προσωπικη μου αποψη, δοκιμασε την απλη βερσιον για να καταλαβαινεις ολες τις γευσεις ακι να μην πηξει ο ουρανισκος! ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑΑΑΑΑΑΑ! __________________ Τριχες baby, τριχες...

06-06-11, 00:38	#2
soraver ΥΠΕΡΚΟΠΕΛΙ Εγγραφή: 04-06-2006 Περιοχή: Στα βάθη του υπονόμου! Ηλικία: 39 Μηνύματα: 14.668	ela mwre poios den 3erei na megeireuei... egw eida shmera enan euupolupto dikigoro me to koustooumaki tou na tuligei tolmadakia oso gia ta manitaria kairo twra psaxnoume eukairia me to prwhn 8uliko na ta ftia3oume... gia na doume, 8a psh8ei twra pou blepei kai th suntagh grammenh etoimh? __________________ click to show comics

06-06-11, 11:58	#4
soraver ΥΠΕΡΚΟΠΕΛΙ Εγγραφή: 04-06-2006 Περιοχή: Στα βάθη του υπονόμου! Ηλικία: 39 Μηνύματα: 14.668	klwssara __________________ click to show comics

06-06-11, 12:21	#5
pastoula υπόθετο Εγγραφή: 27-01-2008 Περιοχή: Σεϊχέλες Ηλικία: 44 Μηνύματα: 8.379	__________________ Τώρα τελευταία, έτσι ξυπνάω click to show

06-06-11, 14:27	#6
Λατρεία Κάνω υπομονή... Εγγραφή: 04-06-2006 Μηνύματα: 2.461	Ρεε, κάντε τη δική μου συνταγή! Όχι γεμιστά, αλλα μαριναρισμένα σε πικάντικη σαλτσα (κρεμμυδι-σκορδο-μπαλσάμικο-λαδι-αλατι και πολύυυ πιπέρι). Μετά τα φουρνίζουμε και αφού ψηθούν, τα περιχύνουμε με ντιπ κόκκινης πιπεριας (πιπερια-γιαούρτι-φετα-λαδι). Μιαμ! __________________ "Όλη μου η ζωή είναι στιγμές..."

06-06-11, 15:48	#7
pastoula υπόθετο Εγγραφή: 27-01-2008 Περιοχή: Σεϊχέλες Ηλικία: 44 Μηνύματα: 8.379	+1 στη Λατρεια! __________________ Τώρα τελευταία, έτσι ξυπνάω click to show

06-06-11, 17:24	#8
soraver ΥΠΕΡΚΟΠΕΛΙ Εγγραφή: 04-06-2006 Περιοχή: Στα βάθη του υπονόμου! Ηλικία: 39 Μηνύματα: 14.668	anna na paroume ta ulika na pame na mas ta ftia3ei? __________________ click to show comics

06-06-11, 17:28	#9
pastoula υπόθετο Εγγραφή: 27-01-2008 Περιοχή: Σεϊχέλες Ηλικία: 44 Μηνύματα: 8.379	Mου πέφτει λίγο μακρυά η Κρήτη! Ρε Λατρεία, δεν έρχεσαι εσύ από εδώ; __________________ Τώρα τελευταία, έτσι ξυπνάω click to show

06-06-11, 17:48	#10
soraver ΥΠΕΡΚΟΠΕΛΙ Εγγραφή: 04-06-2006 Περιοχή: Στα βάθη του υπονόμου! Ηλικία: 39 Μηνύματα: 14.668	xmmm den einai kakh idea we have fun and games re __________________ click to show comics

Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες)