|
[ΕΝΤόΣ] Σπίτι μου, σπιτάκι μου!! DVD, TV, επιτραπέζια, κηπουρική, διατροφή, σπιτικές συνήθειες και γενικά ό,τι γεμίζει τις ώρες μας στο σπίτι |
|
Εργαλεία Θεμάτων | Τρόποι εμφάνισης |
12-04-10, 10:36 | #1 |
Gourounaros
Εγγραφή: 03-09-2009
Περιοχή: αθήνα, αιγάλεω
Μηνύματα: 317
|
Ζελέ με φρούτα του δάσους
Τι έχουμε: * 3 φλιτζ. νερό * 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη * 10 φύλλα ζελατίνας * φλούδα από μισό λεμόνι * 1 συσκευασία κομπόστα μαύρο μύρτιλλο * 1 συσκευασία κομπόστα κόκκινο μύρτιλλο Για το γαρνίρισμα: * 1 τσαμπί κόκκινου μύρτιλλου * φυλλαράκια μέντας Τι κάνουμε: Σε ένα μπολ με κρύο νερό βάζουμε τη ζελατίνα να μουσκέψει και να μαλακώσει για 2-3 λεπτά. Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά, ώστε να αναμειχθούν τα υλικά μεταξύ τους. Βάζουμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση. Προσθέτουμε τη ζελατίνα στυμμένη καλά με τα χέρια μας, ανακατεύοντας με μία κουτάλα, έως ότου λιώσει. Προσθέτουμε τη φλούδα λεμονιού, αφήνουμε να βράσει το σιρόπι για 5 λεπτά και στη συνέχεια τη βγάζουμε. Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να μισοκρυώσει. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε κοπανισμένο πάγο και μέσα σε αυτόν βάζουμε μία φόρμα. Βάζουμε μέσα στη φόρμα μία στρώση ζελέ με μια κουτάλα και αφήνουμε για 5-10 λεπτά μέχρι να πήξει. Στη συνέχεια ρίχνουμε μαύρο μύρτιλλο, αφού πρώτα το στραγγίξουμε για να φύγει το σιρόπι του. Κατόπιν προσθέτουμε μία στρώση ζελέ, αφήνουμε για 5-10 λεπτά να πήξει, συνεχίζουμε ρίχνοντας κόκκινο μύρτιλλο και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία, έως ότου γεμίσουμε όλη τη φόρμα. Βγάζουμε τη φόρμα με το ζελέ από το μπολ με τον πάγο και τη βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα, έως ότου πήξει καλά. Στη συνέχεια βγάζουμε τη φόρμα με το ζελέ από το ψυγείο και για να το ξεφορμάρουμε, βυθίζουμε τη φόρμα σε χλιαρό νερό, μετράμε ως το δέκα, τη βγάζουμε, τη σκουπίζουμε από τα νερά και την αναποδογυρίζουμε σε μία πιατέλα. Γαρνίρουμε με ένα τσαμπί κόκκινου μύρτιλλου, φυλλαράκια μέντας και γαρνίρουμε. Συμβουλή Μπορούμε να βάλουμε στο ζελέ κάποιο άλλο φρούτο της αρεσκείας μας. Το κατάλληλο συνοδευτικό Λικέρ κανέλας. |
12-04-10, 11:55 | #3 |
υπόθετο
Εγγραφή: 27-01-2008
Περιοχή: Σεϊχέλες
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 8.379
|
__________________
Τώρα τελευταία, έτσι ξυπνάω click to show |
12-04-10, 13:20 | #4 |
Χαζοχαρούμενη housewife
Εγγραφή: 09-02-2007
Περιοχή: Στην καρδια του κακόπαιδου
Ηλικία: 50
Μηνύματα: 7.124
|
Εντωμεταξύ εγω δεν ηξερα οτι τρώγεται ο μύρτιλος
|
12-04-10, 13:38 | #5 |
υπόθετο
Εγγραφή: 27-01-2008
Περιοχή: Σεϊχέλες
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 8.379
|
pantws emeis sto bouno kai myrtila kai koumara ki oti 8es trwgame!
__________________
Τώρα τελευταία, έτσι ξυπνάω click to show |
12-04-10, 17:06 | #7 |
Χαζοχαρούμενη housewife
Εγγραφή: 09-02-2007
Περιοχή: Στην καρδια του κακόπαιδου
Ηλικία: 50
Μηνύματα: 7.124
|
κι εμενα μου αρεσουν τα κούμαρα
|
13-04-10, 10:58 | #8 |
υπόθετο
Εγγραφή: 27-01-2008
Περιοχή: Σεϊχέλες
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 8.379
|
ante, epitelous!
Normal an8rwpos!
__________________
Τώρα τελευταία, έτσι ξυπνάω click to show |
13-04-10, 11:00 | #9 |
Χαζοχαρούμενη housewife
Εγγραφή: 09-02-2007
Περιοχή: Στην καρδια του κακόπαιδου
Ηλικία: 50
Μηνύματα: 7.124
|
Οταν ημουν στο δημοτικό (δεν θελω σχόλια ) μας πήγαιναν εκδρομή σε μια περιοχή πιο πάνω απ το χωριό μου, που ήταν τίγκα στις κουμαριές!
Και με το που φτάναμε την πέφταμε στα κούμαρα Αααααχ αναμνησεις! |
13-04-10, 11:02 | #10 |
υπόθετο
Εγγραφή: 27-01-2008
Περιοχή: Σεϊχέλες
Ηλικία: 44
Μηνύματα: 8.379
|
ki egw, epairna ta kammena, kai phgainame sto bouno panw apo to spiti mou gia tour!
Sta highlights htan ta koumara! Kokkina kokkina kai limpistera!
__________________
Τώρα τελευταία, έτσι ξυπνάω click to show |
Συνδεδεμένοι χρήστες που διαβάζουν αυτό το θέμα: 1 (0 μέλη και 1 επισκέπτες) | |
|
|